 |
|||||||||||||||||||
 |
|||||||||||||||||||
| Рейтинг: +4 |
|
10 июня 2011 года | 7757 | 38 |
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
|
Пожалуйста, срочно нужен проверенный рецепт! Мне подарили красивучую силиконовую форму в виде большой розы. Должен выйти такой кекс как на фото. Но в нете попадаются описания всяческих проблем с печением именно в такой форме. Есть рецепты манников, но дома нет манки Пожалуйста, если кто-то имел дело с такой формой или видел у подруг кексы такой формы - поделитесь проверенным рецептом... Читать полностью |
Дневник za_stenoy:
|
|
Для добавления этого видео в вашу статью, скопируйте и вставьте следующий код в нужное место текста.
 |
|
© 2010-2024 Diets.ru, проект
компании «МедиаФорт».
Руководитель проекта: Галия Яковлева - chief@diets.ru
Перепечатка материалов разрешена только с активной ссылкой на www.diets.ru
О фотографиях и текстах, используемых на сайте |
|
|
|
|
|
Там наверное вся заморочка в температуре и длительности выпекания, да?
На поварёнке девушка с такой же формой писала, что края подгорают, а середина не пропекается. Но у неё ещё и духовка газовая.
Я так думаю
Наверно, так и сделаю, максимум - выкину.
Но буду плакать от бессилья
Только сделай на первый раз тесто покруче.........
И творог у меня только зернистый.
Извини, ты так со всей душой, а я привереда
УУУУУУ! Зачем мне её подарили, одно мученье...
Вчера фруктовыйк день был/.
Я уже поставила кекс, посмотрим через часок, что выйдет.
Накрывала крышкой из фольги через 20 минут печения.
3 яйца, 0.5 сахара, 5 ст.л. майонеза, ванилин - взбить. Смешать 2 ст. муки с полпакетика разрыхлителя и вмешать в жидкую смесь. Орехи, сухофрукты и другие добавки по вкусу. 40 минут при 180 гр.
На розу нужна, видать, двойная порция, а на мишку, по идее, достаточная порция.
Можно банановый кекс попробовать испечь, он хорошо поднимается и он уж точно кекс.
вот пирог "СТУДЕНЧЕСКИЙ"
2 яйца
0,5 ст.сахара
сода 1 ч.л.1 ст.простокваши
0,5 ст.варенья
муку ложить,как на оладьи
а вот "БАНАНОВЫЙ"
растопить 150 гр масла или маргарина
1,5 стакана сахара взбей с 2 яйцами
2 банана вилкой разомни.добавь туда же(лучше,если кожура коричневеет)
1 ч.л соды(погашеной уксусом) или 2 ч.л.разрыхлителя
2 стакана муки
выпекать при 200 град.30 минут(если 1 большой пирог),а если маленькие кексики,то 20 минут.
Если чего не ясно,пиши.
Но я пекла в такой форме недавно...вот здесь весь пост - https://www.diets.ru/post/184016/
А вот что вышло -
Вышло симпатично, но (извини за занудство, это неубиваемый перфекционизм) начинку видно, судя по фотке она опустилась на дно, а хотелось бы распределить по всему пирогу. И правый край не пропёкся, бледноват
Это общая беда силикона, когда один краешек бледный выходит.
Не на дне начинка была,а наоборот всплыла,ведь тут пирог в перевёрнутом виде
А что, действительно нужно форму вращать? А если там бисквит? Он же опадёт.
да если честно, у меня начинки получилось много - почти как теста))
А про вращение не знала - спасибо))))