Фрикадельки с овощами

Продукты: примерно 400 г бараньего фарша (можно и не бараньего), куча специй, соль, яйцо. Для бульона - примерно 2 л воды, 2 небольших помидора (можно заменить томатной пастой), свежая зелень укропа и кинзы (черешки), куча специй, немного чечевицы (или любой крупы), 5 зубчиков чеснока, 1 луковица среднего размера. Можно ещё бульонный кубик добавить. (А в сезон можно добавить болгарский перец, баклажан, кабачок).

Сначала сделать бульон - побросать в воду предварительно измельченные компоненты, довести до кипения, отваривать полчаса.
Параллельно смешать фарш со специями, солью и 1 сырым куриным яйцом. Чайной ложкой отщипывать понемногу, скатывать между ладоней маленькие фрикадельки и бросать в кипящий бульон. После забрасывания последней фрикадельки накрыть кастрюлю крышкой. Отваривать ещё полчаса на небольшом огне. В качестве гарнира можно использовать рис или картофельное пюре.