Отчёт с 18 по 21 августа и промежуточные результаты.

Спасибо большое. По талии мне кажется это все таки жиротопка помогает. Когда ее делаю живот аж горит после.
Конечно расскажу про тартилью.
Кокосовая мука -65-70 гр,(смотря от помола,чем мельче значит и меньше берешь)
Псилиум - 10 гр,
Вода -200 мл
Масло сл. или кокос.-30 гр
Соль щепотка.
Разрыхлитель 1/4 с.л.
Смешать сначало сухие ингредиенты,а потом влить горячую воду и мешать до состояния пластилина Ну до однородности. Дать постоять минут5-7 и затем разделить комочек на 4 части и раскатать между двух листов пергамента или как я делала между целофановыми пакетами. Но через пергамент мне кажется будет не так скатываться как у меня целофан Мне просто лень было идти за пергаментом. Рассказываешь ну не так чтобы просвечивались,но и не толсто. Затем я взяла от ковша крышку и как бы обращаешь некрасивые края. И на сухую разогретую сковороду на средний огонь. Пока одна печется делаешь следующую. У меня из этого количества получилось 5 шт.

Ой очень просто. Я просто капусту измельчила в блендере туда же добавила моцарелу (200 гр капусту и 150 сыра), потом яйцо и немного соли и специй по вкусу . Затем застелить пергамент и хорошо промазать маслом. На пергамент высыпать тесто распределить руками по кругу толщиной в см. Выпечь в разогретой духовке 15 минут. Затем положить начинку и вновь запечь до готовности.

Спасибо большое