Приветули девчули
Кручусь как белка в колесе.
Что заготовила:
Сделала опять огурчики соленые
Огурчики пряные
Ещё одну партию перцев в масле, из остатка маринада ещё перцев сделала вместе с острыми, не захотела лишний маринад выливать.
Сегодня закрывала салат из кабачков, сделала томатный сок из своих помидор, для борщевой заправки, всё почистила, приготовила, но воду отключили, значит завтра всё буду заканчивать, начинаю выдыхаться, устала, так что и я устаю
.
Сделала заморозки из баклажан.
Завтра сделаю борщевую заправку и салатик кубанский всё для них сегодня приготовила и беру паузу, перерыв, надо отдохнуть перезарядить свою внутреннюю батарейку.
И немножко фоточек, мало фотографировала.
Салат из кабачков
Заморозка баклажаны, помидоры
Перец в масле
Заморозка баклажан веер
Заморозка баклажан веер
На сегодня всё с Вами была я Ваша Светлана
ударный труд борьбы с урожаем прошел успешно сегодняшним днем.
потом не забудь рецепт твоих пряных огурчиков для бутеров.
ты даже веер заморозила-просто классно.
пусть тебе хорошо отдохнется и энергия к тебе вернетс.Дни трудные до конца августа,так что будь к себе бдительная
И пока буду отдыхать от работы буду выставлять рецептики
Конечно усталость накопилась,но радостно,что ты и вырастить удачно всё смогла,что хотела,не смотря на жару и ливни.Ничего не пропало и всё удалось!!!!
Опять вкуснющая красота в постик. Коробочки красочные. Главное, чтобы места хватило в морозилках. А с годится зимой всякий овощ
Правда веер нужно было чуть раньше делать когда баклажаны побольше размером росли, но этот раз попробуем небольшие
Потом вот так замороженный под фольгу на 30 минут, затем делаем соус сметана, сыр, кто то ещё майонез, я майонез не использую. Открываем солим, смазываем соусом и в духовку ещё минут на 20
Зимой баклажаны очень уж дорогие...
А баклажаны в контейнерах - ты их как-то обрабатываешь перед заморозкой? Я обычно просто в пакет - но у тебя как-то необычно выглядят
Я так много готовила когда свекровь и свекр живы были