НЕОБЫЧНЫЙ И КРАСИВЫЙ САЛАТ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ

Этот салат сделанный в виде обычных японских роллов.
По нему даже не скажешь, что готовится он из обычных при том недорогих продуктов.

2 крупные вареные моркови
1 вареная картофелина
айонез
1 вареное яйцо
70 гр. красной рыбы
красная икра для украшения

Морковь натираем на тёрке и выкладываем на фольгу в форме прямоугольника.

Подсаливаем, смазываем майонезом.
Натираем картофель, выкладываем следующим слоем, подсаливаем и смазываем майонезом.

Следующим слоем идет натертое на тёрке вареное яйцо. Также солим и смазываем майонезом.

Далее выкладываем красную рыбу и сворачиваем в рулет. Убираем в холодильник на 2-3 часа, а лучше на ночь.
Нарезаем, украшаем майонезом и красной икрой.