100 дней счастья. День 86. День 87. День 88.

Приветули девчули
Ещё немножко и челенджер счастья подойдёт к концу, а пока:
Это счастье готовить на гриле,
Это счастье гостить у родных,
Это счастье молодые росточки,
Это счастья зимой цветы,
Это счастье находить во всем счастье.


День 86
Стихотворение для этого дня будет и о счастье и рождестве

В этот славный зимний вечер
Зажигают дома свечи,

Ждут с улыбкой Рождества.
Снег искрится, снег сверкает
И немного согревает
В небе яркая звезда.

Много разных угощений
На столе. И нет сомнений,

Что наступит праздник скоро.
Он надежду принесет
И от бед любых спасет
Без тоски и лишних споров.

Пусть сбываются мечты
И не станет пустоты

В сердце каждого из нас.
Рождество, как добрый маг,
Всем поможет сделать так,
Чтоб огонь любви не гас...

Вечер будет светлым, добрым,
Самым-самым бесподобным.

В общем, сказочным вполне.
И захочется, конечно,
Жить красиво и неспешно,
Встретив счастье в тишине.
Ольга Теплякова


Утренняя кружечка кофе

Завтрак



Выходит потихоньку Руфус к нам




Орхидейки цветут пышно сейчас, но ещё не всё есть ещё со стрелками, а некоторые решили отдохнуть.

Ёлочка у брата при разном освещении



И камин вот такой у них



Застолье было знатное, они кумовьев ждали, те не приехали и мы как раз явились внезапно и на накрытый стол готов


День 87
Стихотворение для этого дня тоже будет и о счастье и рождестве
С рождеством тебя, народ!
Будь счастливым круглый год!
Пусть Иисус благословит,
Если нужно — исцелит!

Пусть поддержит в трудный миг,
Если ты душою сник,
Пусть подскажет, пусть спасет,
Пусть удачу принесет!

Пусть во всем поможет он
На пути в господний дом!
Колесник Ольга


Утренняя кружечка кофе

Бутеры в гриле на завтрак

Такие вкусные хрустящие вышли

Первые росточки цветочков

Тут ещё малюсенькие


Вот что сеяла, посеяла пока по 1 семечку с каждой пачки. Высевала 28 декабря. Вторую партию буду сеять 15 января, третью партию буду сеять в первых числах февраля.





Обеденная кружечка кофе

На обед тестировали гриль говяжими стейками
Каждый захотел разную прожарку.
Это с кровью

Это средняя

Это полная прожарка.
Самый сочный стейк получился с кровью. Надо будет ещё пробовать стейки другого производителя.

Это моя тарелочка, квашенная капуста и салатик: огурец, редис, зелёный лук, яйцо, сметана

Микрозелень растёт, горох очень понравился

Амарант странноватый и очень мелкие росточки, похожий на свеклу по вкусу


Ужин салатик и соленья

Купаты на ужин, всё ещё тестируем гриль

Моя тарелочка

Спустился к нам вечером Руфус кино смотреть



День 88

Всё сложнее найти стихотворение о счастья какие не были ранее, и какие нравятся мне
Плесните солнца в чашу счастья,
Добавьте радуги небесной,
Чуть-чуть дождливого ненастья,
И результат – с грустинкой песня.
Добавьте в чашу детский лепет,
Ребёнка смех и слово «мама»,
И пластилин, которым слепит,
Счастливый мир ваш сын упрямый.
Плесните в чашу воздух Края,
И запах Матушки-Земли…
Почти шутя частичку рая,
Создать руками вы смогли.
Александр Бортник

Утренняя кружечка кофе

Завтрак

Обеденная кружечка кофе

Обед

Готовлю ужин, опять тестирую гриль.
Маринуются шампиньоны: черный перец, сухой чеснок, соль чуть майонеза

Маринуются свинные стейки: соль, хмели сунели, приправа для гриля, розмарин, черный перец, растительное масло

Свежие овощи к мясу

Стейки из капусты: сливочное масло, сухой чеснок, черный перец.

Готовые стейки из капусты

Стейки начинаю готовить

Готовые шампиньоны


Стейки готовы, полная прожарка

Моя тарелочка

На сегодня всё с Вами была я Ваша Светлана с лучиком Счастья
Рейтинг:  +40
000-Светлана-000
8 января 2023 года 719 76
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru 100 дней счастья. День 86. День 87. День 88.
Приветули девчули
Ещё немножко и челенджер счастья подойдёт к концу, а пока:
Это счастье готовить на гриле,
Это счастье гостить у родных,
Это счастье молодые росточки,
Это счастья зимой цветы,
Это счастье находить во всем счастье.
День 86
Стихотворение для этого дня будет и о счастье и рождестве
В этот славный зимний вечер
Зажигают дома свечи... Читать полностью
 


Дневник 000-Светлана-000:



Комментарии:

8 января 2023 года
+1
Вкусно все ,Светочка!Так все аппетитно! Руфус входит в нормальную жизнь-хорошо!Красивые орхидеи!Такой горох у тебя мощный!

8 января 2023 года
+1
И вкусный горох мне очень нравится у меня две микрозелени любимых теперь горох и редис, но редис самый любимый.
Уже отходит Руфус но на ужин к нам ещё не приходит, обиделся

8 января 2023 года
+2
Мне горошек тоже очень понравился я его воливье добавляла.
Капустные стейки интересно можно ли их в духовке сделать!

9 января 2023 года
0
Скорее всего их можно сделать на сковороде и перевернуть или на сковороде гриль, под прессом.

13 января 2023 года
0
Я делала в духовке) сверху если котлету и в конце сыр вообще отпад!!!

8 января 2023 года
+1
Светик,великолепно тестируешь
Очень многое уже попробовали.
Бутеры можно даже еще больше наполнить начинкой-они будут запекаться и просядут.
И можно во время готовки повернуть их поперек-еще фантастичнее рисуночек.
а ..ты еще не запекала мексиканские лепешки или пирожки из лаваша,как Валюша показывала.Но она на сковороде, а в гриле еще интереснее.Обожаю сыр внутрь положить или маскарпоне к начинке любой.
ух как вкусно всё подплавляется
я прямо вместе с тобой прохожу этапы тестирования

9 января 2023 года
+1
Доберёмся и до изделий из лаваша , пока ещё играется во всю, бутеры это дети готовили, внутри маслом смазаны, потом колбаска, сыр. Если бы я делала то ещё овощей положила бы, я люблю чтоб в бутере овощи были
И лепешки ещё куплю

10 января 2023 года
+1
да, я тоже очень люблю,чтобы овощинка была и салатик потом притулить

10 января 2023 года
+1
Не дошла ещё до лепёшек

10 января 2023 года
+1
дойдешь,вас много,быстренько все попробуете
Светулик.поздравляю,ты вообще чемпионка-1 место
очень рада за тебя.Вот тебе и счастье на сегодня!!

10 января 2023 года
+1
Это точно, спасибочки за поздравления

8 января 2023 года
+1
Руфус такой трогательный на первой фоточке- ну когда я уже смогу в семью вернуться, а не бегать туда-сюда на второй этаж..Лапочка,выжили его праздники с любимых уголочков
как же вы хорошо в гости съездили.Люди готовились,ждали, а гости не приехали-ну обидка.а тут вы!!
и вместо огорчения радость.
Слушай,так эустома взошла? Какая же она красивая..но вредная пока закрепится в росте.

9 января 2023 года
+1
Эустома только начинает всходить это она на фотках самая крошечная я её в несколько этапов хочу, попробовать.
Мои очень обрадовались приезду да ещё что прямо к столу приехали , как вроде знали, а мне два дня сны снились и я всех подорвала к брату съездить, вот не зря .
Да, Руфус всё ещё осторожно входит, проверяет кто ещё остался в доме

10 января 2023 года
+1
ну уже Руфус успокоится-жизнь привычная налаживается

10 января 2023 года
+1
Ещё не совсем налаживается гости ещё приезжают

10 января 2023 года
+1
ой,мамочки,бедный котя срочно ему личную комнату с телевизором

10 января 2023 года
0
Я в его комнате где тусуется обычно, диваны отдала и там теперь прохладно, потому что там цветы а телевизора там нет

9 января 2023 года
+1
Обожаю стейки с кровью
Очень интересный вариант стейков из капусты
Мои коты при появлении в доме посторонних, тоже рассасываются в разные стороны могут даже вообще на улицу уйти

9 января 2023 года
+1
Мне тоже очень понравился стейк из капусты.
Мы своего кота на улицу не выпускаем, он у нас только в доме живёт

9 января 2023 года
+2
Ну у вас то и дом большой, потеряться можно коту

9 января 2023 года
+1
Ну, да , мы как переехали он тогда так стресанул и спрятался мы его неделю в доме найти не могли , но видим еда ночью исчезает значит он в доме

9 января 2023 года
+2
Класс
Хороший дом можно и самому куда нить заныкаться и избежать например ссоры разошлись по разным углам ииии... потерялись...

9 января 2023 года
+2
Не только по разным углам а ещё можно разойтись по разным комнатам и разным этажам
У меня сейчас гостиная больше чем раньше был весь дом и спальня в старом доме была как здесь маленькая ванная

10 января 2023 года
+1
Пошёл в ванную и...

9 января 2023 года
+1
Как все вкусноооо...
Светик, хочется к тебе приехать, цветочки с тобой поделить С рук снять как что выращивать. Эустома не хочет у меня рост. Брала разные семена... АбЫднА...
Руфус сменил гнев на милость? Выходит из тени.

9 января 2023 года
+1
Посмотрим на эустому я её первый раз сею
Уже чаще Руфус стал выходить, но ещё спит на втором этаже в домик не приходит

9 января 2023 года
+1
Это он от гостей отходит. Пройдут все праздники, дома останутся только свои, Руфус придет в семью . спустится со 2 этажа.
Ездили к внуку, меряла внуку вторые носочки. Кот. который от всех убегает, прячется, пришел ко мне гладиться... Все обалдели.

9 января 2023 года
+1
Наш Руфес к гостям не любит выходить, а вот когда соседка первый раз пришла ко мне он зашёл и прыг ей на руки , я удивилась и он всегда к ней бежит когда она в гости приходит .
Он у нас часто после гостей ещё демонстративно обижается пару дней и не выходит , показывает свой характер, особенно если в доме много детей появляется

9 января 2023 года
+1
Зема от всех прячется. А тут пришёл гладиться ко мне.

9 января 2023 года
+2
У них какой то свой фильтр на людей

10 января 2023 года
+1
Аха. И так радостно, что ты за своего проходишь

10 января 2023 года
+1
Ага,

9 января 2023 года
+1
Эх, надо все-таки гриль доставать, соскучилась я что-то за ним
Вкуснота, Света

9 января 2023 года
+1
Раздразнила грилем , мы тоже всё ещё не наигрались с ним

9 января 2023 года
+2
Светик с лучиками счастья!
Зачиталась-засмотрелась процессами готовки в гриле.. Все блюда красивые такие, но особенно впечатлили стейки из капусты И мне тоже такой прибор захотелось!
Рассада как хорошо подрастает из таблеточек! Геранька особенно хороша
А мне всё некогда посеять

9 января 2023 года
+1
Это первые посевы, немножко, основные позже пойдут, я потом сравню когда лучше сеять
Я вообще люблю овощи на гриле Хороший подарок, вроде для меня , а играется и пользуется результатами вся семья

9 января 2023 года
+1
Всё, завтра-послезавтра получу семена и тоже посею кое-что
А гриль обсуждаем пока

10 января 2023 года
+1
А я завтра решила ещё партию небольшую посеять , всё сфоткаю что сею

10 января 2023 года
+1
Твоему саду много рассады надо!
Фотофиксация посевов - это как дневник наблюдения за ними

10 января 2023 года
+1
Ага все фиксировать буду и как растут

10 января 2023 года
+1
А я побегу сейчас за семечками - пришло уже кое что из заказанного

10 января 2023 года
+1
А я сдерживаюсь от покупок и так целый контейнер

10 января 2023 года
+1
Ой, не говори! Только начни! Я одни забрала, другие жду, третьи заказала

10 января 2023 года
+1
Это так втягивает

10 января 2023 года
+1
Ага.. а я зашла дозаказать таблетки джиффи.. и заказала коврик для раскатки теста и ещё что-то присмотрела..ааааа

10 января 2023 года
+1
Это точно вроде одно хочешь, а потом руки загребуки

9 января 2023 года
+2
Какая вкуснятина Я все никак не решу - нужен мне гриль или нет... Купили пока чугунную сковородку-гриль, компромисс )))
Стейки очень любим, тоже пробуем разные. Перед НГ заказывали на специализированном сайте с доставкой. Хороши
Руфус красавчик, очень гармоничен со своей дымчатой шубкой и голубыми глазками

9 января 2023 года
+1
Сковорода гриль у меня давно есть с чугунным Пресли я в ней раньше готовила, но там не так всё готовится, тут весь лишний жир стекает в лоток под грилем, а на сковороде все жиры остаются совсем другой вкус стейка получается в этом гриле. Пока я в восторге от него.

9 января 2023 года
+2
Чугунный Пресли - интересно )))
000-Светлана-000 пишет:
совсем другой вкус стейка
Хорошая штука, выходит. Ну, надо еще подумать ))

9 января 2023 года
+2
Чугунный не пресли а пресс , ну на сковороде гриль он все равно не так запечатывается и надо приловчиться с одной стороны, потом с другой, а тут я прям балдею от того что не надо переворачивать и следить

9 января 2023 года
+2
000-Светлана-000 пишет:
не пресли а пресс
Ага )))
000-Светлана-000 пишет:
балдею
Да, я теперь тоже сильно хочу )

9 января 2023 года
+1
, раздразнила

9 января 2023 года
+2
В этой модели же ещё можно установить и степень прожарки, очень удобно для мясных стейков

9 января 2023 года
+1
Степень прожарки можно ставить в ручном режиме, но так не удобно, а ставим на говядину и просто она издает звуковой сигнал первая стадия с кровью это жёлтым ещё светится табло, следующий звук средняя прожарка светится оранжевым, следующий звук полная прожарка и светится красным. Мы вынимали по звуку. Быстрее всего готовится говядина.

10 января 2023 года
+1
Ну прелесть просто

9 января 2023 года
+3
tolma4ka пишет:
упили пока чугунную сковородку-гриль
В сковороде обжарка с одной стороны, а электрогриле с двух, как бы сразу запечатывает всю сочность внутри. Купи, не пожалеешь. Тоже будешь жарить на ней, все что под руку попадет

9 января 2023 года
+2
Спасибо )
Склоняюсь )))

9 января 2023 года
+1
Это точно, сейчас жарим всё подряд

9 января 2023 года
+1
Как вы хорошо вместо кумов погуляли И сразу - к накрытому столу!
Руфус без телевизора не может, наверное, поэтому и спустился
Света, ты на ужин солёности ешь - не отекаешь потом?

9 января 2023 года
+1
Ага заменили гостей , мы на стол и не надеялись, думали поздравим чай попьем и домой, а тут даже погулять до вечера удалось
Пока тьфу-тьфу не отекаю, в этом году много своих заготовок и пока всё нормально
Вот и нам показалось что он к телевизору спустился

9 января 2023 года
+1
000-Светлана-000 пишет:
пока всё нормально
Ну и отлично!
000-Светлана-000 пишет:
Вот и нам показалось что он к телевизору спустился
Поэтому и в домик не полез

9 января 2023 года
0
Пока всё ещё спит на втором, хотя сегодня днём уже спустился вниз поспал на кровати дочери

9 января 2023 года
+2
Я тоже на выходных семян на микрозелень набрала, осталось засунуть их на выращивание

У брата очень камин понравился, люблю такие имитации

Со стейками говяжьими тоже постоянно эксперименты ставлю, зависит и от производителя и от вида отруба - что-то мягкое не получалось, а где-то нужную прожарку надо поймать. Короче то еще искусство

9 января 2023 года
+2
Самый мягкий свинной стейк , ну там нужна только полная прожарка .
Говяжий брали Мираторг, вот на сковороде гриль он у меня был жёсткий, в этом гриле мне понравился, мы его жарили без маринации, сразу жарили потом солили, перчики.

10 января 2023 года
+2
Свинина-то да, чаще всего мягкое, ее только не пересушить главное.
000-Светлана-000 пишет:
Говяжий брали Мираторг
От куска еще зависит. Мне мираторговский больше всего понравился Чак Ролл - он почти всегда получается идеально

10 января 2023 года
0
Надо глянуть, мы брали вот эти стейки

10 января 2023 года
+2
По личному опыту - тонковат и мало жировых прослоек, такие у меня вечно жесткие выходят, я с кровью боюсь, делаю среднюю, ближе к медиум велл, так что передерживаю иногда
Но для хорошего результата вывела себе правило - выбирать куски потолще и с жирком, тогда почти всегда хороший результат.

10 января 2023 года
0
Я люблю среднюю прожарку, но этот раз пробовала полную, но у всех взяла по кусочек и понравилась с кровью. Говядина не опасна с кровью это свинину и куруцу надо полную прожарку., Я уже дочери скинула название Чак Ролл озадачила поиском такого стейка

9 января 2023 года
+2
Не могу налюбоваться на вашу я еду, действительно есть чему научиться, Спасибо за подачу красивую, приятно посмотреть
И ваш огород ваш... слов нет

9 января 2023 года
+1
Огородом с весны начнем любоваться когда всё зацветёт .
Спасибочки за теплые слова

9 января 2023 года
+2

9 января 2023 года
+1

10 января 2023 года
+1
Светлана !!! С победой!!!! Очень рада, когда увидела твой ник в числе победителей!!!

10 января 2023 года
+1
С какой победой? В конкурсе я же редко писала, не каждый день. Пойду гляну.

13 января 2023 года
+1
поздравляемс!!!!!

14 января 2023 года
0
Спасибочки


Оставить свой комментарий
B i "