Нежное куриное филе

Нежное куриное филе Новый способ приготовления куриного филе (и почему я раньше так не готовила). Более сочного филе у меня еще не получалось! Рецепт очень удачный. Потрясающе вкусно!

У меня сегодня филе индейки. Но обычно готовлю так куриное филе. Нарезаю на небольшие кусочки (чтоб удобно было на вилочку наколоть).

Выкладываю кусочки в миску, солю, добавляю черный перец и лимонный сок. Перемешиваю.

Оставляю на 20 минут.

В отдельной емкости соединяю соевый соус, мед, горчицу, семена кунжута и чеснок (через пресс).

Взбиваю венчиком яичный белок. Затем добавляю к нему крахмал (любой подойдет). Я обычно картофельный использую. Хорошо все перемешиваю.

Отправляю эту смесь к мясу и снова хорошо перемешиваю.

На сковороде разогреваю немного растительного масла и выкладываю кусочки филе. Обжариваю на сильном огне минут 5, постоянно перемешиваю.

Уменьшаю огонь до среднего, добавляю соус. Обжариваю еще примерно 5 минут. Кусочки мяса получаются как бархатные. И очень сочные!

Когда хорошо подрумянилось, снимаю с огня и сразу подаю.

РЕЦЕПТ:

• Филе индейки (или куриное филе) - 500 г
• Яичный белок - 1 шт.
• Крахмал - 2 ст.л.
• Лимонный сок - 1 ст.л.
• Соевый соус - 1-2 ст.л.
• Мёд - 1 ч.л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Кунжут - 2 ч.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Перец черный молотый
• Соль
Рейтинг:  +10
галлина
20 января 2023 года 5 200 8
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Нежное куриное филе
  Новый способ приготовления куриного филе (и почему я раньше так не готовила). Более сочного филе у меня еще не получалось! Рецепт очень удачный. Потрясающе вкусно!
У меня сегодня филе индейки. Но обычно готовлю так куриное филе. Нарезаю на небольшие кусочки (чтоб удобно было на вилочку наколоть).
Выкладываю кусочки в миску, солю, добавляю черный перец и лимонный сок. Перемешиваю... Читать полностью
 


Дневник группы "Копилка советов и рецептов на разные темы":



Комментарии:

20 января 2023 года
0
Спасибо

20 января 2023 года
0
Пожалуйста!

20 января 2023 года
0
Большое спасибо за рецепт.
Дома как раз на удивление есть все необходимые ингридиенты.

20 января 2023 года
+1
Пожалуйста!

20 января 2023 года
0
несложно и реально будет вкусно

20 января 2023 года
0
Пожалуйста!

25 января 2023 года
0
Отличный рецепт, пришедшие внезапно гости будут приятно удивлены такому угощению.

26 января 2023 года
0
Пожалуйста!


Оставить свой комментарий
B i "