ТОНКИЕ БЛИНЧИКИ «4 НА 4»

Получаются тонкие, эластичные блинчики, которые идеально подходят для заворачивания любой начинки.

Тонкие блинчики «4 на 4»
Выход - 15 шт.
Диаметр сковороды - 26 см

Ингредиенты:

Мука - 4 ст. л.
Картофельный крахмал - 4 ст. л.
Сахар - 2 ст. л.
Соль - 0,5 ч. л.
Яйца - 4 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Молоко (теплое) - 500 мл

Приготовление блинов:

Смешать муку, крахмал, сахар и соль. Добавить яйца и растительное масло. Перемешать и добавить теплое молоко.
Оставить тесто на 10-15 минут.

Выпекать блинчики на хорошо разогретой сковороде. Перед выпеканием каждого блинчика нужно перемешивать тесто.
Приятного аппетита!





[