5 Рецептов Ужина из Макарон на Скорую руку!

МАКАРОНЫ С ТУНЦОМ

Ингредиенты:

— Макароны

— Лук

— Зелень

— Томатный соус

— Консервированный тунец

Отвариваем макароны.

Нарезаем лук и зелень.

Лук обжариваем на сковородке, добавляем томатный соус и пару минут тушим.

Добавляем макароны и тунец, перемешиваем. При подаче добавляем зелень.


МАКАРОНЫ С БАКЛАЖАНАМИ

Ингредиенты:

— 400гр фарша

— 500гр (1 стандартная банка) баклажанной икры, можно кабачковой, можно лечо, или баклажаны запеченные с овощами.

— макароны

Обжариваем фарш до золотистого цвета, добавляем банку баклажанной икры, тушим до готовности, добавляем сваренные макароны.


МАКАРОНЫ С ТОМАТАМИ И БЕКОНОМ

Ингредиенты:

— 2 крупных или 5-6 небольших помидор

— упаковка бекона или ветчина, карбонат, колбаса, копченая курица и т.п.

— 2 яйца

— 2 ст.л. майонеза

— 100гр сыра

— Макароны

На разогретую сковородку добавить немного растительного масла, выложить нарезанные небольшими кусочками помидоры. Посолить, поперчить, добавить майонез перемешать и потушить пару минут, чтобы помидоры стали мягкими. Добавить нарезанный бекон, слегка обжарить. Выложить сваренные макароны. Добавить пару яиц, чуть подсолить, все перемешать и пообжаривать 1-2 минуты, чтобы яйца приготовились. Засыпать сыром, финальный раз перемешать и блюдо готово.

МАКАРОНЫ С ПЕСТО

Ингредиенты (на 2-3 порции):

— Спагетти

— Пучок базилика (можно заменить шпинатом)

— Горсть грецких орехов (можно взять кедровые)

— 1-2 зубчика чеснока

— 4-5 ст.л. оливкового масла (можно взять и подсолнечное, которое без запаха)

— Полоски бекона (вместо них подойдет куриное филе, креветки, ветчина, вареная колбаса или даже сосиски)

— Сыр — грамм 20-30


ПАСТА БОЛОНЬЕЗЕ

Ингредиенты:

— Паста (покупная, либо если будете делать сами — 2 стакана муки + 2 яйца)

— Луковица

— Пара зубчиков чеснока

— 1 болгарский перец

— 400-500гр говяжьего фарша

— 1 крупный или несколько мелких помидорок

— базилик (свежий или сушеный)