Закуска из лаваша с сыром. 22.03.2023

Ингредиенты:
- тонкий лаваш – 1 шт. большого размера;
- твердый сыр – 150 г.;
- яйца – 6 шт. ;
- зелень укропа и петрушки – по половине пучка;
- горчица французская – 2 ст. л.;
- чеснок – 4-5 зубчиков;
- майонез – 3-4 ст. л.

Приготовление:
Первым делом я поставила вариться яйца.
Тем временем сыр натерла на средней терке.
Зелень промыла, слегка обсушила и порезала.
Когда яйца были готовы, остудила их, очистила и натерла так же, как и сыр, на средней терке. Чеснок пропустила через пресс.

Смешала сыр, яйца, зелень и чеснок. Добавила горчицу и майонез, и хорошенько перемешала.

Я не солила начинку, так как майонез и горчица дают свой солоноватый привкус. Но если вы любитель солёненького, советую попробовать сырную смесь, прежде чем заворачивать ее в лаваш, и если нужно, подсолить.

Лаваш развернула на столе.

Хорошо смазала его сырно-яичной смесью, разровняла.
Завернула лаваш в рулет, стараясь скручивать его поплотнее.
Сразу же нарезала его на порционные кусочки.

Теперь можно дать им постоять минут 5-10, чтобы лаваш немного пропитался и стал мягче. Но если приступить к трапезе сразу, это ничуть не испортит наслаждения от такой вкусненькой закуски











Рейтинг:  +13
Елена Климцова
22 марта 2023 года 1 282 3
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Закуска из лаваша с сыром. 22.03.2023
Ингредиенты:
- тонкий лаваш – 1 шт. большого размера;
- твердый сыр – 150 г.;
- яйца – 6 шт. ;
- зелень укропа и петрушки – по половине пучка;
- горчица французская – 2 ст. л.;
- чеснок – 4-5 зубчиков;
- майонез – 3-4 ст. л.
Приготовление:
Первым делом я поставила вариться яйца.
Тем временем сыр натерла на средней терке... Читать полностью
 


Дневник Елена Климцова:



Комментарии:

22 марта 2023 года
+1
мы делаем с ветчиной, а к майонезу добавляем еще чеснок
А больше всего рулетики с фаршем и луком понравились
Любимый каждые выходные их просит, еще и на работу с собой берет))

22 марта 2023 года
+1
Плюс рецепт в мою книжку с лавашем

22 марта 2023 года
+1
Сохранила себе, спасибо


Оставить свой комментарий
B i "