Всем привет!
Вчера был второй выходной и углеводный день
Подготовилась к нему как положено
, были манты с тыквой
на обед и ужин, а ещё было вино
, вдруг захотелось (спойлер-
думаю снова пару недель не захочется
, спала плохо, то и дело приливы,
пить могу вино теперь только со льдом - почему то у него стал для меня
сильный алкогольный вкус, хочется полегче)...
Тесто на манты делала без яйца, на кипятке, добавила 2 ст.л. отрубей
овсяных в него, хорошее тесто получилось
, лепились
легко, съела 2 раза по 5шт (порция по 260-280гр)
Завтрак: кофе, жареный банан в разрешенном горьком шоколаде,
орешки
Перекус: чай с остатками банана, семена тыквы
Обед: манты с тыквой и жареным на 1ч.л. масла луком, 1 ч.л. масла
топлёного, соус из томатной пасты, воды, специй, МЗ рукколы
Перекус: чай с лимоном мини эклеры, печенье (~220гр)
Ужин: вино сухое розовое, манты с соусом 5шт
Удачного дня вам девочки!
_______________
Кофе, банан в шоколаде
Начинка мантов
Новый способ варить - на бумаге для запекания - отличный!!!
Мантышница чистая, помыть после очень легко
Процесс
Заморозила остатки
Соус из томатной пасты
Мантышки - очень вкусно получилось, 100 лет не ела
Чай с плюшками
Вино, первый бокал, дальше пила со льдом
Шаги вчера
Так, банан в шоколаде надо записать.
Банан жаренный тоже заинтересовал, надо попробовать пожарить с сыном, он их просто обожает...