Великий пост. Вкусные и полезные блюда.

Всем здравствуйте. Весеннего настроения! Вчера рацион питания составил 1200 ккал. Вес 84400 (-100). Сегодня в моём меню постный и вкусненький салатик Монастырский. Ингредиенты: фасоль консервированная 1 б. (420 гр.), корейская морковь 300 гр., чернослив 300 гр., зелень по вкусу 1 пучок ( у меня петрушка, укроп и зел.лук), растит. масло 1 ст. л.( майонез постный), соль и перец по вкусу. Приготовление: помыть и залить горячей водой чернослив на 30 мин., слить воду с фасоли и выложить в салатницу, добавить корейскую морковь, нарезанные зелень и чернослив. Заправить маслом (пост. майонезом), соль перец по вкусу. Перемешать, выложить в тарелку и наслаждаемся вкусным и полезным блюдом! Приятного аппетита!