Совещалово, зубья и поездки. 19.04.2023

Всем привет!!!

Итак, приступим
Вот результаты вчерашних замеров.
Ну что же, предсказуемо. Несмотря на то, что стараюсь поддерживать и баланс калорий, и двигаюсь, но - гормоны и антибиотик дали себя знать.
Не переживаем, идём дальше.
Сегодня докылялась, внутрипопный укол остался, завтра - анализы и дальше в бой!

Не взошла моя микрозелень - и на батарее держала, и уговаривала...
Эх, в утиль...

Вчерашнее меню.
Завтрак: яичница с кабачками и огурцом, кофе.
Варю по-прежнему - в турке, с корицей, куркумой, имбирём и гвоздикой. Просто кайфую по утрам

Вчерашний лифтолук, с плащиком



И без

Первый перекус на работе - творог 5% с размороженной маминой клубникой, орешки

Обед: перловка, астраханский карась с овощами (вкуснятина необыкновенная, и куски большие), салат овощной с крабовыми палочками, чай

1-е нарушение - директор конфеткой угостил после совещания. За моральный ущерб. Чай

Моральный ущерб решила поддержать, а на самом деле аж руки задрожали, как сладкого захотелось.
Результат - мороженое Орео
Нугу купила на пробу, но ещё не пробовала.
Мороженое сточила без особого удовольствия - зачла типа тортика на Днюху дочери - классная же отмазка

Книжные покупки этого месяца. Теперь с книгами - до мая



Немного грустного Фильки. Вот не знаю, чего грустный - балкон открыт, гуляй хоть весь день...
А его сегодня опять стошнило, причём, после выпитой воды...
Похоже, без ветеринара не обойтись опять - вопрос на выходные...



На ужин была утка с тушёной капустой.
Завтрак сегодня: яичница с кабачком, микрозелень, кофе

В лаборатории щёлкнулась - неплохое зеркало

1-й перекус на работе: творог 5%, размороженная клубника, ц/з хлебцы

Ну а теперь расскажу про вчерашние события.
Совещание шло не полчаса, а 1,5. Но и началось с опозданием.
Что-что, а самопрезентации я делать научилась, и блеск в глазах включать умею
Но на самом деле, и делаю я немало, проблема-то не в этом, а в том, что Босс меня в подполье держит.
Не зря же я во всех отпусках от компа-то не отхожу...
Вот и рассказала, как та гадалка - что было, что будет, что сделано, что в процессе, что в планах.
И будут меня вытаскивать на еженедельные и ежемесячные собрания.
В общем, Босс меня накрутил, а толку-то... Только перенервничала зря.
Кстати, потом звонил, интересовался, как всё прошло, о чём базары были.
В общем, здесь всё пока ровно.

Вот у супруга хуже. Пошёл он всё-таки к зубному.
И новость - мудрый воспалился и начал в здоровый зуб врастать - прямо зубный какой-то бум у нас тут
От этого и боль, и температура
Попробовали ему мудрый выдрать - а не получилось - обездоливающее не подействовало - там гной.
Прописали антибиотики и немесил, до субботу воспаление снять нужно, в субботу удалять.
А второй зуб, на которого мудрый покусился, с лекарством оставили до окончания майских. Потом лечить будут.
Ну и про импланты поговорили, но это уже после решения проблемы с мудрым и больным. По деньгам даже не считали пока.
Соответственно, любимый на этих выходных дома будет, а в Воронеж поедет в среду, а я в пятницу или на автобусе, или на поезде (но билетов сейчас нет пока вообще на 28 апреля) приеду...

Вот с Филей что делать - друг-то Петин теперь на даче живёт, неизвестно, сможет ли присмотреть... А соседа так впускать в квартиру не хочется...
И оставлять на 3 дня одного тоже как-то не хочется. Так-то 2,5 дня, может, и посидит один
Но посмотрим.

Написала вчера куратору проекта, что дико захотела сладкого, получила на халяву 2 рецепта полезных десертов.
Делюсь)))

Ванильный рулет

На 100 грамм 97.81 Ккал БЖУ 14.85/3.22/1.68

Ингредиенты:
1. Яйцо куриное - 2 шт.(110 гр.)
2. Кремообразный творог до 6% - 250 гр.
3. Сахарозаменитель - по вкусу
4. Разрыхлитель - 1 ч.л.(6 гр.)
5. Ванилин - по вкусу
Приготовление:
1. Отделяем белки от желтков. Белки взбиваем в пену.
2. Творог (примерно 2/3) смешиваем с желтками, сахарозаменителем (по вкусу), ванилином и разрыхлителем.
3. Аккуратно вводим белки в творожок, смешиваем до однородности и выкладываем слоем на пергаментную бумагу.
4. Запекаем в духовке 10 мин. на 200 градусах. Потом ждем пока наша основа остынет (она также опустится).
5. Разрезаем основу на 2 части (2 порции) и смазываем каждую часть оставшимся творогом. Также в оставшийся творог можно добавить сахарозаменитель, ванилин и немного кокосовой стружки (по желанию).
6. Сворачиваем рулетики и отправляем на пару часов в холодильник.
  Приятного аппетита!


Овсяное печенье

На 100 гр. Ккал 215,57 БЖУ 6,53/3,55/42,17
Ингредиенты:
1. Овсяные хлопья - 300 гр.
2. мед - 60 гр.
3. Изюм - 40 гр.
4. Кефир 1% - 300 гр.
5. Ванилин - по вкусу
6. Корица - по вкусу
Инструкция:
1. Замачиваем хлопья в кефире на 40 минут, изюм в кипятке. По истечении 40 минут смешиваем все ингредиенты.
2. Выкладываем на противень с бумагой для выпечки. Выпекаем 30 мин. при 180-200 гр. Даем остыть и снимаем с бумаги.
Приятного аппетита!

На этом на сегодня всё, пошла свершать трудовые подвиги!!!
Всем приятной тёплой весны!!!