Меню для кремлевской диеты. День № 15

Завтрак: Омлет фаршированный помидорами, чай зеленый

Омлет фаршированный помидорами

3 яйца,45 мл молока, 100 гр помидоров,25 гр сливочного масла, зелень

Помидоры ошпарить, удалить кожицу, разрезать на дольки и поджарить на сливочном масле, половину положить на приготовленный омлет, завернуть края омлета, придавая форму продолговатого пирожка, поджарить с обеих сторон. При подаче выложить вторую половину помидора и украсить зеленью.

Углеводная стоимость блюда: около 10,5 баллов

Обед: Минеральная вода, баранина тушеная, кофе

Баранина тушеная

300гр молодого барашка,20 гр топленого свиного сала, по 50 гр зелени лука и чеснока,10 гр муки,10 гр томатного пюре,15 гр уксуса,125 мл воды, зелень и соль.

Подготовленное мясо нарезать небольшими кусками, в сотейнике с топленым салом. Добавить крупно нарезанную и слегка поджаренную на сале зелень лука и чеснока, томатное пюре, разведенный водой уксус и посолить. Дать закипеть, затем тушить до готовности. Украсить зеленью.

Углеводная стоимость блюда: около 12,5 баллов

Ужин: Салат из рыбных консерв, кефир 200 гр

Салат из рыбных консервов

2 яйца,125 гр рыбных консервов,50 гр моркови,150 гр майонеза.

Сварить яйца вкрутую, отделить желтки от белков, белки мелко нарезать и полить майонезом. Консервированную рыбу в собственном соку мелко нарубить и положить сверху на белки, полить майонезом. Варенную морковь натереть на крупной терке и положить сверху рыбы, полить майонезом. Желтки натереть на терке и посыпать сверху.

Углеводная стоимость блюда: около 7,5 баллов

Углеводная стоимость дня: 37 баллов

Приятного аппетита!!!