Замечательная добавка в утренние напитки. Аромат-необыкновенный, с восточной ноткой.

Рецепт с сайта Поварёнок.ру

Замечательная добавка в утренние напитки. Аромат-необыкновенный, с восточной ноткой.

Категория: Соусы Сладкий соус

Ингредиенты для «Сироп для кофе и чая»:

Вода — 225 г
Сахар коричневый — 150 г
Гвоздика (целая) — 1/2 ст. л.
Перец черный (горошек) — 1 шт
Кардамон (коробочки) — 1/2 ст. л.
Корица (молотая) — 1/2 ч. л.
Имбирь (молотый) — 1/2 ч. л.
Орех мускатный — 1/4 ч. л.
Анис (звездочки или 1/2 ч.л. молотого) — 1 шт
Ванилин — 1/2 ч. л.

Время приготовления: 15 минут

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
694.8 ккал белки
2.1 г жиры
3.1 г углеводы
157.6 г
100 г блюда
ккал
169.5 ккал белки
0.5 г жиры
0.8 г углеводы
38.4 г

Смешать все ингредиенты. Поставить на огонь, после закипания огонь уменьшить. Варить на медленном огне, пока сироп не загустеет, до появления при кипении огромных пузырьков. Периодически помешивать.

Наш сироп готов!
Затем процедить и перелить в бутылочку или другую емкость.
У меня получилось 150 мл.
Приятного чае-и-кофепития!!!

Также этот сироп можно добавлять в теплое молоко.