Страна Италия...
На 2 порции нам понадобятся: паста из твердых сортов пшеницы 250г, филе тунца в собственном соку 100г, протертые томаты 200г, чеснок 1 зубчик, твердый сыр 15г, специи по вкусу (у меня прованские травы и молотый черный перец), оливковое масло 1ст.л., соль.
Приготовление:
1. На оливковом масле обжарим чеснок со специями, добавим томаты и чуть протушим.
2. Выкладываем филе тунца к обжаренному, солим и перчим по вкусу.
3. Параллельно варим пасту до состояния "Al dente" в подсоленной воде. Добавляем пасту к соусу вместе с небольшим количеством воды из-под пасты. Перемешиваем и держим на огне несколько минут.
4. Готовую пасту подаем с тертым твердым сыром (очень вкусно с сыром Пармезан).
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Страна Италия...
Это вкусно!
Я примерно так же готовлю пасту с тунцом часто по пятницам.
Только всё вместе в глубокой сковороде.
Вот тут рецепт: https://www.diets.ru/post/2005209/
Да, просто и вкусно.