Сыр

Наверное, сыру шевр нужно время, чтобы настояться, напитаться специями, но мне было невтерпеж.
Хлебопечка извещала о готовности хлеба, манила ароматом.
Этот дуэт даже в мыслях должен быть весьма гармоничным.
Достала на тарелку шарики сыра, нарезала на половинки, полила тем же маслом из банки. Кстати, лимон там очень уместен. Ели с хлебом, макая его в масло, и ароматным кофе.
Вкусно, душисто и очень сытно.
Понравился процесс, поэтому сегодня буду готовить новую партию такого сыра, но шарики сделаю мельче, чтобы не резать.
Масло от сыра уже ароматное от специй, думаю, оно хорошо пойдёт в салаты, винегрет, квашеную капусту, при выпечке хлеба.
Такой сыр, мне кажется, был бы вкусен с помидорами и маслинами.