Хлеб в кружке за 5 минут

Рецепт м сайта Поваренок. ру

Рецепт: Хлеб в кружке за 5 минут
Как быстро приготовить полезный хлеб на завтрак? Легко: замешал в кружке и призвал на помощь микроволновку. Наверняка вы встречали подобные рецепты. Я для себя нашла идеальный. Хлеб не только быстрый, но вкусный и полезный.

Категория: Выпечка Изделия из теста Домашний хлеб

Ингредиенты для «Хлеб в кружке за 5 минут»:

Полента чечевично-злаковая — 3 ст. л.
Мука цельнозерновая — 1 ст. л.
Кефир — 60 мл
Яйцо куриное — 1 шт
Разрыхлитель теста — 0,5ч. л.
Соль — 2 щепот.
Мак — 0,5ч. л.

Пищевая и энергетическая ценность:
Готового блюда
ккал
269 ккал белки
15.6 г жиры
12.1 г углеводы
22.7 г
100 г блюда
ккал
168.1 ккал белки
9.8 г жиры
7.6 г углеводы
14.2 г

Рецепт «Хлеб в кружке за 5 минут»:

В большой кружке смешать яйцо и кефир. Взбалтывать не нужно.

Добавить 1 ложку с небольшой горкой муки, и 3 ложки поленты без горки.
Взвесила на всякий случай: муки 15 г, поленты 35-40 г.

Всыпать соль, разрыхлитель. Я добавила мак, но можно травок сушёных или семечек. Перемешать, дать постоять 1-2 минуты.

Отправить в микроволновку на максимальную мощность 900 ватт на 3 минуты.

У меня микроволновка 800 ватт, я готовила 3 минуты 15 секунд.

Мне очень понравился такой быстрый хлебушек. Думала, будет как кекс. Нет, это хлеб, мягкий, нежный.
Когда готовила первый раз, то смазывала кружку маслом, но оказалось, что не нужно - хлеб отлично вынимается из кружки, не прилипает.

Рекомендую попробовать. Особенно, если вдруг обнаружилось, что хлеба дома нет)

В таких рецептах интересно экспериментировать с разными видами муки.
В этот раз у меня полента Bravolli из 3 злаков.
Назначения, вкусы и тэги рецепта
Читать комментарии и отзывы
Нравятся наши рецепты?