Похудательный эксперимент, меню из IG

В последние месяцы вес у меня уходил по 100-200 г в неделю. А тут чет выдалась такая неделя, что стандартный привес выходного дня, который я как правило скидываю к среде-пятнице, никуда не захотел двигаться. Даже суровый разгруз его не убрал. И я задумалась об изменении стратегии похудения.

Я уже давно, с полгода, фолловю одну литовскую диетологиню. Она славится тем, что ваписывает в рационы, как свой, так и клиентов, что угодно: сладкое, фастфуд, чипсы...кому что надо Акцент у нее на дефиците ккал. Но меньше 1600 не советует никому, а рационы, которые она выставляет в ig для примера как правило на 1800 ккал. Готовит она простое, продукты покупает в Лидл В последнее время каждую неделю выставляет список продуктов из Лидл, меню и рецепты. Очень удобно, бери и копируй! Я как-то только единичные блюда пробовала готовить, все понравилось. И вот решила эксперимента ради последовать ее меню 5 дней подряд. Ккал мне побольше надо, но это регулируется напитками, а у меня один только кофе с цикорием до 255 ккал в день

Вот такой список продуктов был на эту рабочую неделю, названия на литовском, но думаю, по картинкам все понятно







Особенность бесплатного меню в том, что не все рецепты прописаны. Если нужно полное меню с рецептами, то это платно. Недорого, неделя 10 евро. Сейчас идет предложение праздничное меню на 2 недели за 20 евро. Я решила, что недостающие рецепты соберу сама по просторам ее профимя и интернета в целом К каким блюдам публиковать рецепты методом голосования решали подписчики


Итак, день первый.
Меню:
З: бутерброды черный хлеб с семечками, сыр, омлет
О: тушеное куриное филе с гречкой
У: запеканка из риса, творога, яиц и хурмы

На перекусы на все дни предлагалось: яблоки, помело, 2 сырка и чипсы!










Впечатления первого дня.
Никогда не ем бутеры, ну разве что в поездках. Но ради такого дела, ладно С омлетом не стала возиться, просто пожарила яйца.
Обьяснений к обеду не было. У меня была запареная гречка, осталась от завтрака детей. Потушила филе на воде, добавила соус, рекомендованый автором. Подумала, что нужны и овощи, а то какая это диета ))) Хотя прописано не было.
Пп сырок невкусный, нет, спасибо, лучше никакой, чем такой. Помело не люблю, заменила на мандарин.
На ужин предлагалась запеканка с хурмой, при том, что хурмы не было в списке продуктов Но у меня каким-то чудом завалялись 2 штучки! Запеканка очень вкусная
Весь день ела вкусно, но выдержать интервалы без постоянных перекусов было очень сложно, особенно между полдником и ужином. Сейчас с утра такая голодная

В результате отвес после первого дня 1.1 кг
---------------
День второй.
Меню.
З: бутерброды с намазкой из копченого куриного филе
О: как вчера, гречка с курфиле
У: кугель с соусом из копченого куриного филе

Фото








Впечатления от второго дня.
На утро предлагалось приготовить бутерброды с намазкой, но инструкций к ним не было. Решила намазать на хлеб творожную намазку не из меню, сверху филе. Норм.
На обед вчерашние остатки, овощи добавила для пущей диетичности Огурцы соленые.
На ужин такая вкусняшка была Кугель: картошка, лук, соль, перец, запечено в духовке. Подлива: лук, копченое курфиле, молоко, мука для загустения. Вкус детства Мама готовила похожую подливу к кугелю: лук, вода, сметана, бульонный кубик и мука. Очень вкусно поела Со вчерашнего дня осталось много запеканки, мои и пробовать не хотят (не надо было говорить, что она приготовлена в рамках "диеты" Надо было сказать, что просто по рецепту новому. А то для них все, что пп, автоматически не вкусно. А она даже и не пп )
Отвес после второго дня 200 г
---------------
Третий день.
Меню.
З: сладкие бутерброды
О: спагетти с курицей и жареными овощами
У: как вчера, т е кугель

Фото







Впечатления третьего дня.
На завтрак надо было делать бутерброды, был дан и подробный рецепт. Ну там просто все: батон, творог, варенье и зажарить все в бутерброднице. Я жарила в вафельнице, лень было искать бутербродницу, а вафельница стоит на столешнице, тк вафли дети готовят каждый день Сделала только 1 бутерброд вместо 2, и остаток ккал добрала овсянкой, которая оставалась после детского завтрака. Мой организм не очень воспринимает батон... Поэтому 1. А так вкусно очень, творог, расплавившись, по вкусу был похож на сыр
На обед жарила курфиле с овощами, которые нашлись под рукой, не обязательно из меню: чеснок, красный лук, цуккини, баклажан, перец, помидор. Соль, перец, базилик. Показалось пресновато. Добавила в спагетти томатный соус, но не рекомендованый автором, он мне не очень понравился, а острый польский. Поела не оч вкусно. Зато на ужин вчерашняя вкусняшка, правда кугель это блюдо, которое лучше готовить на 1 раз. На второй день высыхает... На полдник было яблоко. Вечером было голодно очень, не удержалась и сьела яйцо и котлету сверх нормы
Отвес на утро еще -200
---------------

День 4.
Меню.
З: омлетокексы с вялеными помидорами и сыром
О: как вчера, т е спагетти с курфиле и жареными овощами
У: салат с гречкой и свеклой

Фото







В этот день у меня очень болела голова, с самого утра Обычно я накидываюсь кофем и сладостями в такие дни, помогает лучше, чем таблетки. А тут пришлось так мучиться Не была уверена, что выдержу головную боль и голод Но выдержала!
На завтрак сделала омлетокексы в яйцеварке. Гонять духовку ради 2-х кексов дорого и долго.. Сыр положила творожный, надо было докончить.
Как начала греть обед, выяснилось, что кто-то стырил мое курфиле со сковородки Овощи оставили, а мясо повыковыривали Это сын его взял в школу. Размораживать другое филе не было времени, позаимствовала из другого блюда яйца, тушеные в томатном соке.
К ужину были четкие инструкции, почему-то блюдо называлось салатом По сути, гречка+вареное яйцо+зерновой творог+вареная запеченая свекла. Еще по рецепту айсберг, но он уже совсем ни в какие ворота не лез , и я сьела капустный лист без ничего, для чистоты эксперимента ))) Свеклу думала не запекать - зачем, если она вареная? - в целях экономии электроэнергии. Но в этот день для семьи готовилось другое блюдо в духовке, ладно, запихнула и свеклу Результат сьедобен
Отвес на утро -600 г
---------------

День 5.
Меню.
З: бутеры с яйцом пашот и копченым курфиле
О: голубцы
У: ленивые вареники с маслом и греческим йогуртом

Фото





Впечатления последнего дня:
готовила на завтрак жареные яйца, вместо пашот. Указаний насчет голубцов не было, а я готовлю только ленивые И взяла свинину уж, сколько можно курицу, странно, что на все 5 дней только курица из мяса, и только филе Ленивые вареники у нас в семье считаются детским боюдом У меня малышок их ест. Дочка ела раньше. Старший сын, когда был маленьким. Взрослые не едят. Но ради эксперимента - да без проблем Сьела большую порцию, на тарелке примерно половина, одного только творога 300 г. Но все равно так несытно Терпела голод...
Отвес на утро -200 г

---------------
Выводы:
*за 5 дней ушло 2,3 кг
*все дни ела в целом вкусно
*очень тяжело было есть только 4 раза в день, выдерживать длинные перерывы по несколько часов. Я привыкла закидываться едой каждые 15-30 минут
*очень много готовки. Дочка болела и не ходила в школу на этой неделе, она присмотрела за малышком, пока я готовила. А так, с ребенком на руках столько готовки Не мой вариант
*начала накапливаться мужнина еда Я его предупреждала, что б на меня не готовил, но он привык к определенным объемам блюд, и все равно готовил много. И возмущался, что не съедается
*пересмотрев продукты в меню, поняла, что не нашла, куда применить огурцы (я их и не покупала ), кремовый сыр (может, на намазку второго дня, но там много, 375 г предлагалось купить ), зернового творога ушло 100 г вместо килограмма, муки в рецепте 3 г, в продуктах 200 г, ну и прочие несовпадения
*я не стала есть второй сырок и чиспы
*я думаю за выхи подъесть остатки, и с понедельника другую пятидневку взять, у автора их много Будет кому интересно почитать еще один аналогичный отчет?