Капустные "чебуреки" для диабетиков

Взяла капустные листья. Пропарила 3 минуты в микроволновке.

Фарш индюшиный с приправками и зеленью распределила на лист, сложила пополам.

Обмакнула в яйцо, и на сковородку.

Яйцо хорошо склеивает лист: ничего не рассыпается и не растекается, а мясо хорошо прожаривается.

КБЖУ одного «чебурека» массой около 150-160 г, пожаренного на растительном масле – 271,5/21,6/25,2/4,5.