Коктейли из перепелиных яиц

Многие люди, особенно дети не любят, или даже просто не могут пить сырые перепелиные яйца. Но есть отличное решение этой проблемы.

Яичный коктейль – это не только лечебное и общеукрепляющее средство, но и вкуснейшее лакомство. Детям очень нравятся коктейли, их не только не нужно уговаривать выпить коктейль, но и приходиться даже ограничивать его употребление.

Вот наши любимые Коктейли:

1. КЛУБНИЧНЫЙ:

2-4 перепелиные яйца (в зависимости от возраста ребенка), 100 мл воды, несколько клубничек, 2 чайных ложки сахара (можно заменить медом). Зимой используем сырую клубнику, перетертую с сахаром – 2-3 ч. л.

Все смешать, взбить в блендере до образования пены.

2. МОЛОЧНЫЙ:

2-4 перепелиные яйца, 150 мл молока, 1-2 ч. л. меда (мед лучше предварительно расстворить в молоке, иначе он может осесть на дно и остаться в блендере)

Все взбить до образования пены.

3. БАНАНОВЫЙ:

2-4 перепелиные яйца,100 мл воды, 0,5 банана, 2 чайных ложки сахара (можно заменить медом).

Все смешать, взбить в блендере до образования пены.

4. АПЕЛЬСИНОВЫЙ:

2-4 перепелиные яйца,150 мл апельсинового сока (если Вы пьете коктейли с лечебно-оздоровительной целью, используйте свежевыжатый сок, а не магазинный!).

Все смешать, взбить в блендере до образования пены.

Этот коктейль является очень бодрящим и энергетическим средством, советую всем пить по утрам вместо кофе!



На примере клубничного коктейля можно использовать различные виды ягод и фруктов или варенья. На примере апельсинового – разные соки и компоты. Пробуйте, эксперементируйте!



Нормы потребления за день для детей и взрослых рекомендуются следующие:

- от года до трёх лет — 1-2 яйца;

- от трёх до десяти лет — 3 яйца;

(прием яиц, особенно болезненным детям, рекомендуется начинать с половинной дозы).

- от десяти до восемнадцати лет — 4 яйца;

- от восемнадцати до пятидесяти лет — 5-6;

- от пятидесяти лет и старше — 4-5 яиц.

Это приблизительная дозировка для яиц среднего размера. ЕЕ необходимо корректировать с учетом размера яиц и комплекции человека, который их употребляет.

Уже спустя две недели начинает проявляться благотворное влияние перепелиных яиц на организм.