Салат «Тоска"

Салат «Тоска» получил свое название в честь одной из наиболее популярных итальянских опер..

Ингредиенты

Куриное филе - 200 гр.
Грибы консервированные - 200 гр.
Сельдерей - 1 стебель
Твердый сыр - 50 гр.
Маринованные огурцы - 1-2 шт.
Помидоры - 2 шт. (небольшие)
Помидоры черри - 5-7 шт.
Оливковое или подсолнечное масло - 2-3 ст. л.
соль, перец, зелень
ваши 25 минут

market.yandex.ru

Шаги приготовления

1
Приготовим необходимые продукты. Овощи помоем. Куриное филе отварим в подсоленной воде. Открываем банку консервированных шампиньонов, сливаем рассол. Шампиньоны были мелкие, выложила в миску целые.

2
Филе нарезать кусочками и разобрать по волокнам. Помидоры черри нарезать на 2 или 4 части.

3
Маринованные огурцы нарезаем кубиками. Сыр натираем на терке для моркови.
step-2-image-0
step-2-image-1
4
Стебель сельдерея нарезать тонкими дольками. Зелень, у меня укроп, петрушка и базилик, мелко нарезаем. Выкладываем филе, помидоры, огурцы, сыр, сельдерей и зелень в миску с шампиньонами. Салат солим, перчим, заправляем оливковым маслом. Все хорошо перемешиваем.