Скумбрия в горчично-сметанном соусе

Приветик, хозяюшки!

Возможно, вы такой рецепт знаете, а мне он 2 дня назад встретился. Рецепт на 2 скумбрии, но муж у меня не рыбоед, так что делала на 1 рыбину:

2 скумбрии очистить от внутренностей, отрезать головы, хвосты, плавники, промыть, подсушить бумажным полотенцем, разделать на порционные кусочки.

2 средних луковицы или 1 большую нарезать кольцами, также кольцами нарезать половинку лимона.

Смешать соус: 2 ст.л. сметаны, 1 ч.л. горчицы, 1 ст.л. соевого соуса.

Я скумбрию сначала в приправе для рыбыобваляла, потом в форму выложила так...



Сверху соусом смазала и в духовку на 30мин (в рецепте указано, что при температуре 180 градусов)

Готовое блюдо. Даже муж соблазнился кусочком

Из 5 кусков осталось 2. Объеденье!

Готовьте на здоровье, кушайте с аппетитом!
Скумбрия понижает холестерин, как мне поведала участковый терапевт, а вот морепродукты, говорила она про кальмары и креветки, его повышают.

"Я понял, что я в жизни не знаю ничего" (с)