Ленивый рулет из лаваша с творогом и бананом без сахара

Ингредиенты

лаваш 150 г (1 лист)
яйцо С1 1 шт
банан 2 шт небольших (250 г)
изюм 30 г
творог 300 г

Шаги приготовления
1
Отделить белок от желтка. Пробить блендером творог с белком.
2
Расстелить лист лаваша. Смазать творогом.
3
Банан почистить и нарезать кружочками. Выложить на творог.
4
Добавить изюм.
5
Свернуть в плотный рулет. Уложить на застеленный пергаментом противень, смазать желтком.
6
Выпекать в разогретой до 180 С духовке 25-30 минут.