На 4 порции
-40 гр очищенных кедр. ореш.
-3 зубчика чеснока
1 пучок базилика
-пол. ч ложки соли
-2 ст. ложки сыра ( желательно разных сортов)
-8 ст ложек растит масла
Приготовление
1 кедр. орешки поджарить на сковороде без добавления масла, выложить на тарелкук и дать остыть. Чеснок очистить, порубить вместе с 2/3 орешков.
2. Базилик ополоснуть водой и обсушить, порубить, добавить сыр и растительное масло.
3. Спагетти отварить, перемешать с со смесью. По желанию украсить зеленью.