Я перестала показывать свои отчёты по готовке. Вот, который пост показываю-напоминаю о своей готовке.
Когда-то по ТВ, во время рыбалки, В. В. Путину задали вопрос о его любимом рыбном блюде. Он ответил -"Котлеты из щуки со свиным салом".
https://www.diets.ru/post/1945410/
Муж мой рыболов, щук им пойманных, здесь на наших озёрах в Новой Москве, на даче-много!.
Котлеты он делал сам от и до. Немножко не ровные, не обессудьте! Готовил мужчина!
Крутил фарш на мясорубке с крупной решеткой. Он не признает мясо в котлетах, как пюре. Надо чтобы чувствовалось или мясо, или рыба-из чего готовите котлеты! В фарш помимо всего стандартного-добавил мелко порезанный укроп.
Описывать не буду-показываю только итоговые фото.
Я перестала показывать свои отчёты по готовке. Вот, который пост показываю-напоминаю о своей готовке.
Из всей речной рыбы признаю только щуку, котлеты и фаршированная - прям в топе моих любимых рыбных блюд. Но беру готовое
Я почему то с детства запомнила эти котлетки .
Папа всегда брал ружье с собой , мало лес ,
А это шли и в реке щука большая такая ,грелась на солнышке ...
Григорию и руководителю
Я до сих пор помню чистоту реки , вода холодная конечно , но прямо хрустальная!
Шарик собака у нас был - рыжий такой , глаза карие , красивый , он всегда за мной бегал
Вот где твой Г.А. щук ловит, Валечка?! Мои опять в выходные какую-то мелочь поймали.
Спасибо большое, Валечка за рецепт,
Эх, у меня Саша не рыбак, и щуки поэтому нет....
Мужу восторг и овации!
Я раньше всегда так котлеты делала.А сейчас. и щук не знаю где в Москве купить.