Вот что готовить? Жара, особо есть не хочется-но мужа надо кормить!
У нас всегда проблематично накормить мужа чем-то рыбным, хотя он -рыболов! Ему главное -процесс рыбалки, а рыбу ест очень редко и мало!
В советское время, в институтские годы, часто ходили по разным кафе и нравился салат с кальмарами-практически, как Оливье, но назывался "Камчатским". Кальмары тогда считались деликатесом. В салате обязательно было 2 вида огурцов-соленые и свежие! И картошку-когда клали, когда-нет! И всегда -без вареной моркови!
Потребуется :
-кальмары отваренные( у меня-1 банка кальмаров)
-1-2картофелины
-1банка консервированного горошка
-1соленый огурец
-1свежий огурец
-4яйца вкрутую
-зелень, лук-по желанию
-майонез
Все, как в Оливье-просто нарезается квадратиками, заправляется майонезом
Купила я горошек фирмы "Кормилица"-по советам здесь, на сайте. Больше никогда покупать не буду!
Горошек не плохой, не из сухого-но в банках много воды.
Вот что готовить? Жара, особо есть не хочется-но мужа надо кормить!
Кальмаров вообще нежно люблю в любом виде, кроме сырого
Мне еще нравится оливье в рыбной вариации, там все как в классическом рецепте, огурцы свежие, и рыбка красная - подкопченная или соленая. Получается такая праздничная версия, тоже очень вкусно!
Кальмары люблю , в Сфетафоре - магазине ,часто бывают , уже потрошенные .
Надо будет попробовать сделать !Благодарю Валюшка
И горошек такой брать не буду
Спасибо, Валюш, так не пробовала ещё
Спасибо за рецепт