Капуста с белыми грибами-с лесными боровиками

Капуста с белыми грибами-с лесными боровиками Муж на даче сходил на "грибную"охоту, так -прогулялся часочек около дачного массива.


Решили приготовить молодую капусту с белыми грибами.
Грибы почистить, промыть, порезать на кусочки и немного проварить с водичкой-нам нужен грибной бульон.




Порезать лук, морковь и обжарить их


Добавить помидоры-еще обжарить


Порезать капусту, сложить в казан(кастрюлю) к луку с морковкой, добавить грибной бульон, специи, соль





Продолжаем тушить, в конце готовки- добавить проваренные грибы и все потушить до полного выпаривания жидкости.
Томат и зелень муж не любит в капусте-считает, что теряется вкус и аромат!




Рубрика: капуста

Рейтинг:  +29
Ваша мамочка Валя
8 августа в 12:12 4 267 30
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Капуста с белыми грибами-с лесными боровиками
  Муж на даче сходил на "грибную"охоту, так -прогулялся часочек около дачного массива.
Решили приготовить молодую капусту с белыми грибами.
Грибы почистить, промыть, порезать на кусочки и немного проварить с водичкой-нам нужен грибной бульон.
Порезать лук, морковь и обжарить их
Добавить помидоры-еще обжарить... Читать полностью
 


Дневник группы "Экономная хозяйка!У меня ничего не пропадает!":



Комментарии:

8 августа в 12:19
+1
Какая вкуснятина ох как давно я не ела свежих грибов, для нас это вообще диковинка, не бывают они в продаже. Все детство ела, а на Кубани их нет.

8 августа в 13:23
+2
Светуль! С сушеными-тоже вкусно!Пропускай,которые у тебя есть!

8 августа в 14:38
+1
Я с сушёными так и не подружилась они у меня резиновые получаются вот опять сват привёз 3 литровую банку сушёных белых грибов, последнее время я их соседке отдаю не получается с сушёными готовить у меня

8 августа в 13:26
+2
У меня Гриша дома.Соседи по даче сегодня ходили утром в лес.Одни-белые,практически!

8 августа в 14:38
+1

8 августа в 12:21
+2
Вкуснятина, Валюш!

8 августа в 13:23
+2
Светуля! Вкусно!

8 августа в 16:48
+2
Я бы помидорчики точно добавила в капустку

8 августа в 17:07
+1
Помидорчики он добавляет-даже тут.На фотке -есть в казане они.Помидоры дают кислоту-я писала,что у меня было 2 клинических,в Боткинской попала к пожилой врачу,которая на этом защитила докторскую-и у нее было,как у меня-и тогда запретили вообще помидоры-томат пожизненно!!!.Они ,единственные-дают печеночные судороги.Писала совсем недавно,Надюша,об этом- как мне в 30 лет запретили-это сейчас я стала хоть как-то немного есть.А то,имея дом на море и там огород с огромным выбором всех овощей-не есть помидоры.Ко всему человек привыкает!.На фотке еще цвета страшные..

9 августа в 8:42
0
Аааа, тогда понятно.
Я как-то в курсе была, что помидоры - паслёновые, но жизнь без них не представляю - вкусные же...
На печень влияют - для меня новость
Ваша мамочка Валя пишет:
Ко всему человек привыкает!.
Валюша, ты же помнишь или знаешь, как народ, например, тренируется, чтобы на них яд не действовал? Каждый день микродозу принимают. А потом их отравить невозможно
Так и мы - на помидорах с детства приученные

9 августа в 9:02
+1
Приучены-но вот,случается!Кто бы мог подумать-и определить не могли-почему? Пока жизнь не свела с этим врачом!Первый ее вопрос был-"Ела помидоры?"

9 августа в 9:27
+1
Очень интересно

8 августа в 21:52
+1
Валюшка , какая вкусняшка !Вы такие молодцы ,что так разнообразно питаетесь !!
Я бы грибной суп , с белых грибов замутила
Воспоминания с детства . суп с белах грибов и домашняя сметанка к нему

8 августа в 22:04
+1
Спасибо,Людочка! Будет и суп! Грибы проварены!

8 августа в 22:12
+1
Валюшка хочу к вам и чего нет транспорта мысли - захотел и на месте , у вас

8 августа в 22:23
+1
Ты посмотри выше-я у Светы в комментарии показала сегодняшнюю прогулочку наших дачных соседей в наш лес!!

8 августа в 23:36
+1
Видела Валюша ,фото завидки берут , столько много и шикарных грибов !.
Я давно и белые и боровики не собирала

9 августа в 5:19
+1

9 августа в 10:55
+1

9 августа в 8:54
+2
около дачного массива.
место у вас шикарное, Валечка: щуки, грибы и т.д.
Как вкусно капуста с грибами! И то, и другое люблю, вместе наверное вообще сногсшибательный вкус.

9 августа в 9:10
+2
Спасибо,Иннуля!Меня это место, когда-то в начале 90-ых,подкупило-дорого покупали!Мы ведь одни по сей день-до деревни 9км,а это-Новая Москва!.Мы в лесу-озера и лес кругом!А у местных-зовется Ведьминым местом!Много чудес там бывает

10 августа в 13:30
+1
Какие аппетитные грибочки!

10 августа в 13:31
0
Лесные,Ирочка!

11 августа в 13:50
+1
Томат и зелень муж не любит в капусте-считает, что теряется вкус и аромат!
Согласна с Г,А,
Жаль, боровиков у нас не найти... А так вкусно капуста с грибами...

11 августа в 13:56
+1
Грибы-то ,Танюша,любые пойдут-только у Вас в лес стремно идти,встретиться с Михаилом Потапычем никак не хочется!

11 августа в 14:40
+1
Это дааа. Недавно в паблике писали. что убили медведя. что по кладбищу ходил. Только убили не того...медвежонка. а в бетоне отпечаток оооочень большой лапы.

16 августа в 7:13
+1
Валюша, вкуснота такая
Эх, так хочется лесных грибов, вот у нас вроде их растет куча разных, а цены - дикие, да и боюсь брать, неизвестно, когда их и где собирали
Так что у меня капустка с магазинными грибами бывает, с вешенками нравится

16 августа в 7:30
0
Настюша!С магазинными тоже вкусно!Нам проще-дача со всех сторон лес.У меня муж в этом году -дома ,но пару раз в месяц ездит на дачу,вот прошелся-немного собрал.А в прошлые выходные дачники ведрами белые носили,грибной год.А в заморозке разные есть-у нас в магазинах выбор заморозки не плохой!

16 августа в 7:39
+1
Заморозка у нас тоже есть, но скромная. А хочется-то именно свежих У нас в окружении (друзья. родственники) грибников нет, отличать никто не умеет Так и живем - леса есть, грибы в них есть, а собрать некому

16 августа в 7:58
0
Это жалко,конечно!


Оставить свой комментарий
B i "