Вчера и сегодня мне тревожно. Раздражительная, нервная …
Еда сегодня по верху коридора, что ожидаемо, грустно, но не так уж критично…
Тревожность не понимаю -без конкретной причины…
Сделали вечером заготовки сулугуни в лаваше на пару дней для завтраков. Сложили в контейнер.
Рецепт простой -прямоугольные лаваши режем на 3 - получается 9 полосок
Начинка сулугуни, чеснок, петрушка, укроп, базилик, немного майонеза( у меня 37%( где-то 1-2 ст.л)
Хорошо размешать, начинка остается суховатой. Это нормально.
И делаем -сворачиваем треугольники- утром обжарю их на сухой сковороде
У меня они по 75 грамм каждый, +/-
Мне удобно есть одно и то же хотя бы на завтрак. Утром эти треугольники -отличный вариант- быстро, вкусно, сытно.
На выходных будет каша и яйца утром.
А еще куча невыполненных дел дома- убрать придомовую территорию, посеять сидераты на убранные участки, начать разбирать свалку из дров, но там нужно гвозди доставать.. мне банально все это режет глаз, но я не успеваю физически, ну и работаю,
Овощей дома уже нет. Завтра необходимо заехать на рынок. Ну и капусту хочу заквасить-я делаю на рассоле. Купила сегодня 2 банки с широким горлом.
По еде - мне ничего не хочется… особого настроения готовить нету.
Обед на завтра -отварной рис( из 50 гр.сухого)-идеальная порция для меня и детские куриные сосиски.
Очень понравилось покупать рис в пакетиках по 100 грамм.
На ужин я хочу суп с фрикадельками, муж себе печень пожарит- я не люблю. И салат сделать обязательно.
Сделаю еще ему пюреху - немного совсем
Надо бы ужины заготавливать заранее - я пока нужно есть ужин, уже очень голодная- сегодня выпила стакан айрана как перекус. Съела яблоко.
Мне казалось, что раньше я любила готовить.., но сейчас я теряюсь.. готовлю всегда по 4 порции. Это 2 порции ужина и 2 порции обеда..
словила какой-то детский дзен- когда по большому счету не было особенно любимых и особенно вкусных блюд…
У меня к тебе один вопрос, какие сидераты ты используешь? Сейчас у нас амброзия буйно расцвела, в сад боюсь выйти, аллергия жуткая, раньше я сажала горчицу, а в этом году прошляпила, вот и получаю насморк, слезы, ну и всё что к этому прилагается
И снова купила фацелию , горчицу, кстати тоже купила. Эти посеем завтра, возможно уйдут в зиму, либо в октябре перекопали.
Пусть лучше они, чем трава.
Теперь хочу уполовинить под это дело оставшееся место , но муж пока стоит горой- не дает траву посеять… а толку от огорода- я уже покупаю овощи. Отдача минимальная.
Должно быть немного картошки, лук-чеснок.
Помидоры любимых сортов. Ну, все.. зелени много.
Посмотрела -базилик Мега дорогой нынче .
Ну- у меня растет.
А укроп и петрушку я сажу, но сейчас уже и их покупаю.
Сегодня еще притащила огромный качан капусты - на заквасить и сельдерей купила себе .
Базилик очень люблю, мята, петрушка, помидоры, перчики, клубника, кусты всевозможные, всё это растёт, но надо закончить работы по разводке шлангов для полива. Наташа, буду очень рада, если будешь делиться своими делами