Октябрьский приветик :)

Всем большой октябрьский приветик в последний день октября

Мой мини заводик работал весь октябрь Фотоотчёт
Приготовила "бургершоны" огурчики для бутербродов, они очень Танюше понравились она готовила по моему рецепту, я в этом году увеличила количество лука


Соседка опять приносила унаби или как его называют ещё - зизифус

Приготовила его по новому рецепту замариновала под оливки готовы будут только к декабрю



Приготовила капусту Пелюстку это рецептик моей мамочки, очень люблю эту капусту, приготовить её можно только когда остаётся рассол от соленых огурцов



Думала всё с заготовочками закончила, так нет , в этом году меня приследуют огромное слово...халява . Ну как тут отказаться
Только закрыла всю сливу и яблоки халявные от соседки, как звонят дочери друзья, купили дом в станице, а там у них сад и много груш и уже не знают куда деть и предлагают приехать помочь собрать и забрать, ну и как отказаться от такой халявы , собираются дочь с племянницей и внуком и едут за грушей
Фотоотчёт

Давно у меня не было вдоволь груш, немного самых крепких оставила до сих пор едим.
Пришлось опять докупать баночки




Закрыла варенье с небольшим количеством сахара, по рецепту Мамочки Вали, она так яблоки делает, я так попробовала груши, всем понравилось его можно будет и кушать и использовать для пирожков и шарлотки


Варила варенье двумя партиями


Закрыла ещё конфитюр янтарный вкусно, но очень сладко для меня хотя нашим мальчикам очень понравилось



Приготовила маринованные груши


Из оставшего маринада сделала ещё партию маринованных груш, рецепт маринованных груш в интернете нашла осталось пропорции оказались не точные и осталось 2 литра сиропа, как вылить такое богатство, и я его использовала для повторной партии.



Закрыла компот


Да, ещё и насушила груш


Моё грушевое богатство


Собрала последний урожай с грядок, очистила их теперь нужно их подготовить к подзимним посадкам


Приготовила салатик новый назвала его закрытие сезона


Сделала баклажанную икру


Приготовила салатик чистим огород


Тут опять соседка с унаби пришла, твердые плоды оставили кушать они долго лежат

А с мягких сварила варенье, тоже впервые его делала интересный вкус получается

Баночки укутанные ещё сегодня закрывала.
Осталась ещё одна головка капусты, бурые помидоры и кабачки, так что в субботу подумаю или на этом всё и сезон закрыт или что то ещё из этого приготовлю
И надеюсь никто мне больше в этом году ничего не подкинет на переработку


По теме сайта вес идёт вниз, но очень медленно буквально шагом улитки 2 шага вперёд, один назад. В питании ничего не меняла, только сменили терапию по диабету. Никак не соберусь что то менять в питании, не доходят до себя ручки

Ну и мое питание в октябре, фотоотчёт, небольшая часть того что было:
на завтраки в основном по прежнему бутеры это одни из моих любимых завтраков

На обед были блинчики, я не всегда обедать стала, мое питание постепенно переходит в 2-х разовое что то в обед совсем кушать не хочется

На ужин рыбка с овощами

И в таком виде рыбка с киселиком

Иногда завтрак на фоне рабочего процесса

На завтрак даже один раз хлопья ела с кашкой молочной, пробовала что это муж мой так увлекся такими кашами, не моё это не понравилось, сильно сладко для меня

Ужин

Пробовали вот такой сидр, очень понравился, а бутылочка у него зачётная, сохранила пригодится такая тара

Жарила картошечку

Был холодец

Делала новую пиццу со шпинатом и авокадо, по рецепту на пиццу выкладываем свежий шпинат, но в следующий раз всё таки сделаю его как я делаю сначала жарю его на масле затем тушу с белым вином, так мне шпинат в пицце больше нравится

Интересная на вкус получилась

И была сирно-творожная пицца, внук её практически половину сам съел сказал очень вкусно


Была пюрешка

Макарошки

Ещё подсела делать риет из консервы

Тут риет ещё и с икрой, опять к нас появилась моя любимая икра палтуса

Собиралась вся детвора на тусовку к нам приехали с пиццей и роллами, главное что ничего готовить не пришлось

Завтрак

Ужин картошечка и курочка


Попробовала впервые маракую, непонятный вкус, что то кисленькое с семечками



Лангустины , забытые запасы в морозилке , там ещё осталось у меня на несколько ужинов

Макарошки с котлеткой

Ну и бутеры совсем ленивые и вредные редко проскальзывают, но бывает иногда и такое


Ну и Руфика вам немножко приветик всем от него



Всё так же любит смотреть со мной сериальчики

Спим

Фото я в домике

Подсел со мной на звездный путь






Любитель понюхать чистое бельё

Цветочков опять не на фоткала, в ноябре постараюсь сделать несколько постиков, как раз буду цветы заносить, порядок в саду наводить покажу вам свой сад.
На сегодня всё с вами была я Ваша Светлана с теплом душ и лучиком счастья, с любовью в сердце