Ватрушки из слоеного теста с творогом. 16.11.2024

Состав / Ингредиенты:
- Творог 250 гр.;
- Тесто слоеное бездрожжевое 400 гр.;
- Яйца 2 шт.;
- Сахар 4 - 5 ст.л.

Приготовление:
1. Подготовьте все необходимые продукты. Тесто советую брать бездрожжевое, тогда ватрушки получатся очень хрустящими и вкусными.
2. Приготовьте творожную начинку. Смешайте творог, 1 яйцо и сахар.
3. Хорошо разомните массу вилкой до однородности или же воспользуйтесь блендером.
4. Тесто разморозьте, раскатайте его. Порежьте на квадраты 10 на 10 см., сделать бортики.
5. В середину положите по 1 ст. ложке творожной начинки.
6. Смажьте заготовку взбитым яйцом и отправьте в горячую духовку на 20-25 минут.
7. Ватрушки из слоеного теста с творогом готовы.