Сегодня на завтрак приготовила очень вкусную шакшуку и совершенно диетическую.
Вот рецептик:
3 мелких яйца (С2)
Помидор большой, счистить кожицу - 170г
Небольшой кусок сладкого перца - 50г
Томатная паста
Лук ялтинский
Зелень
Оливковое масло
На сковороду налить чуть оливкового масла и добавить очищенный от кожицы, мелко нарезанный помидор. Когда разогреется, туда же положить порезанный сладкий перец. Томатную пасту (20г) развести водой (30г), подсолить, влить к помидорам и перцу. Разбить яйца, чуть их подсолить, поперчить смесью перцев. Нарезать крупный зубчик чеснока, ялтинский лук и зелень ( кинза, петрушка). Посыпать сверху на яйца. Накрыть крышкой и через пару минут выключить, крышку убрать и сразу в тарелку. Приятного аппетита!!!
Сегодня на завтрак приготовила очень вкусную шакшуку и совершенно диетическую. Вот рецептик: 3 мелких яйца (С2) Помидор большой, счистить кожицу - 170г Небольшой кусок сладкого перца - 50г Томатная паста Лук ялтинский Зелень Оливковое масло На сковороду налить чуть оливкового масла и добавить очищенный от кожицы, мелко нарезанный помидор...
Читать полностью