Легкий и вкусный обед с рыбкой

Филе минтая - 4 кусочка
Сметана 20-25% - 2 ст.л.
Яйцо – 1 шт.
Сыр – 100 гр.
Приправа для рыбы
Укроп, петрушка – небольшой пучок

Для гарнира:
Картофель бэби
Сухой чеснок
Зелень
Соль

1. Выложите в форму предварительно размороженную рыбу, добавьте любимые специи и оставьте, пока делаете заливку.
2. Сметану смешайте с яйцом, зеленью и залейте рыбу.
3. Сверху посыпьте тертым сыром и запекайте в разогретой до 180 гр. духовке до румяной корочки (примерно 20-25 мин.). Посыпьте измельченной зеленью.
4. Для гарнира возьмите немного молодого картофеля, отварите 15 мин., добавила в разогретую сковороду, засыпала любимыми специями и зеленью.