ПП-булочки из псиллиума

Удивительные булочки с минимумом калорий.
30 минут
4 порции

Ингредиенты
яйца 3
псиллиума 30 гр
разрыхлителя 6 гр
кипятка 30 мл
Начинки по вкусу (например, соль и прованские травы)
Кунжута 1 ч. л.

Шаги приготовления
1
Яйца взбить венчиком в миске (до однородности)
2
Добавить псиллиум, разрыхлитель, помешать.
3
Добавить кипяток (масса чуть зашипит), перемешать.
4
Добавить начинки по вкусу: 1. Соль и прованские травы. 2. Ягоды сухие. 3. Семечки.
5
Дать постоять минут 15, чтобы масса набухла.
6
Мокрыми холодными руками разделить тесто на 4 кусочка, сформировать шарики и посыпать кунжутом.
7
Поставить в духовку на 15 минут на 240 градусов.
8
Готовая булочка, как настоящая. Приятного аппетита!