наптки

Яблочный квас

Рецепт кваса из кислых яблок.

Что нужно:

5 кислых яблок
2,5 л воды
400 г сахара
10 г дрожжей

Как приготовить яблочный квас:

Яблоки очистить, нарезать ломтиками и отварить до мягкости.
Яблочный отвар остудить и смешать в блендере.
Жидкое яблочное пюре вылить в банку, добавить сахар, дрожжи.
Дать настояться в течение 3–4 дней.
Яблочный квас готов.

Приятного
аппетита!