Что виноват? И кто делать?

Хожу по сайту и читаю записи, и радуюсь, что у людей получается! Но одно понять не могу - что я не так делаю? Точнее, делала, потому что решала все бросить и начать все с начала.. Но как?
Спорт я бросила с начала года. Работа у меня такая - разъездная и сезонная, и когда сезон годовой отчетности, 1 кв., то работа у меня может быть и с 7 утра и до 22.. Но до 20 стабильно, а какой потом спортзал? Плюс - грипп на ногах(ненавижу нытиков, которые с пустяками идут в больницу и не хочу иметь к ним хоть какое-то отношение), проблемы с сердцем - они были, просто ухудшились. Врачей - ненавижу, больницы - ненавижу! И вообще не хочу об этом говорить, просто хочу объяснить в чем дело.
А вот весь прошлый год я сначала ходила на аэробику - 3 раза в неделю, еще 3 раза в неделю - на тренажерку, плюс диета. И что? Да, было -2 кг где-то, в объемах тоже какой-то минус, 1 см или меньше, но какой ценой! Постоянные муки голода, слезы, истерики после тренировки, носовые кровотечения, я умудрилась потерять друзей - они просто не выдержали постоянных истерик. Потом, просто не выдержав, аэробику бросила, веса это не уменьшило, а легче не стало.. А потом зима - морозы, болезни, много работы - у меня оплата по выработке, я люблю свою работу.
Весной начались проблемы с деньгами - если уж быть совсем честной, то меня обманули. К концу лета планирую все разгрести
Просто я не могу понять - если даже ценой таких мучений мне не удалось снизить вес, то если смысл что-то делать? Жить в свое удовольствие жирной коровой? Мучится и плакать днями и ночами - я даже на работе могу разревется из-за пирожного, коллеги уже побаиваются что-то на эту мне говорить, успокаивать потом - себе дороже. Резать вены вдоль, по совету человека, ради которого я и начала ходить в спортзал?
Даже с питанием, я не могу понять, ну почему всем нравятся крупы, а я их ненавижу. Любые, в любом виде. Овощи - с мясом, майонезом и кучей приправ еще можно есть. Получается, что я все отрицаю, любые ограничения для меня - несвобода, но ведь я родилась и выросла в тюрьме(не в настоящей, а.. почти в настоящей). Но я ведь вроде такое же человек, как все, у всех же получается худеть и не мучиться хотя бы от голода, почему у меня не получается?
Что я пока делаю - стараюсь ограничить мучное, допустим, пообедать не булочкой, а йогуртом, съесть суп без хлеба и т. д. Пить воду - только вот при разъездной работе остро встает проблема туалета, ибо даже платных общественных у нас почти нет. По городу хожу пешком или еду на велосипеде, интересно бывает, когда на совсем дальние расстояния сажусь в автобус - все такое новое, непривычное. Самая главная проблема - ем два раза в день, поэтому ем много. Весь день лезу на стену от голода, срываюсь на коллегах, ходить в столовую одна боюсь. Вообще много ем, почему-то постоянно испытываю чувство голода. Это выматывает. Часов через 6 посл еды - кружится и болит голова. Сахар в рови проверяла, проблем нет - пока нет, и не будет при правильном питании и контроле веса. И как это осуществить?