Овощной салат с горчицей.

Продукты: помидоры 500 г, огурцы 300 г, болгарский перец 300 г, листья зеленого салата - пучок;
1 ч. л. горчицы, 1 ч. л. уксуса, 2 зубчика чеснока, соль, перец по вкусу.
Приготовление: чеснок измельчить, смешать чеснок, горчицу, уксус. Взбить все это до получения однородной массы, посолить, поперчить по вкусу. Все овощи порезать кубиками и заправить вышеописанной заправкой.

Источник: http://domohozyaika.com/retsepty/postnye-blyuda/ovoshchnoi-salat-s-gorchitsei