Главная > Дневники > Дневник пользователя Biskvit

Творожная запеканка по Дюкану

Мне очень понравилось! Получилось очень вкусно)
Состав:
600 г обезжиренного творога
250 мл обезжиренного молока(у меня нет, добавила чуть больше крахмала)
2 яйца
50 г кукурузного крахмала
сахарозаменитель
ванилин

Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать. Добавить сахарозаменитель, ванилин, крахмал, перемешать. Белки взбить в тугую пену.
Добавить белки в творожную массу, аккуратно перемешать.
Форму (диаметром около 24 см) застелить бумагой для выпечки. Выложить творожную массу.
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Запекать до образования золотистой корочки (около часа)

Рейтинг: +10

Biskvit

28 июня 2011 года

5612

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/212270/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Творожная запеканка по Дюкану</a>                  <div style="padding:7px 0;">Мне очень понравилось! Получилось очень вкусно)<br>Состав:<br>600 г обезжиренного творога<br>250 мл обезжиренного молока(у меня нет, добавила чуть больше крахмала)<br>2 яйца<br>50 г кукурузного крахмала<br>сахарозаменитель<br>ванилин<br>Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/212270/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/212270/
              ]Творожная запеканка по Дюкану[/url][/b][/size]
              Мне очень понравилось! Получилось очень вкусно) Состав: 600 г обезжиренного творога 250 мл обезжиренного молока(у меня нет, добавила чуть больше крахмала) 2 яйца 50 г кукурузного крахмала сахарозаменитель ванилин Белки отделить от желтков. Желтки растереть с творогом. Добавить молоко, перемешать. Добавить сахарозаменитель, ванилин, крахмал, перемешать... [b][url=https://www.diets.ru/post/212270/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник Biskvit:

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом V374 "Темпе"

Каркасный дом с гаражом V130 "Боунд Брок"

Каркасный дом с террасой "Гуэлф" V563

Комментарии:

NADIN

28 июня 2011 года

Скажите, пожалуйста, где взять кукурузный крахмал? Чем можно заменить? И творог брать мягкий, жидковатый или прессованный в пачках? Спасибо.

Ответить

Biskvit

(автор поста)

28 июня 2011 года

Покупала давно в магазине Индийских товаров на м.Сухревская.
Мама говорит, что можно купить в отделе специй в супермаркетах.
Я брала мягкий,но думаю можно(а может даже,лучше)- прессованный.

Замены крахмалу не знаю.

↑ Ответить

Ирина Ярен

28 июня 2011 года

ну по Дюккану крохмал не поощряется. используются овсяные отруби. а вообще, можна добавить простой муки, я иногда использую рисовую муку, или кукурузную в том же количестве. но только к диете это уже не относится. хотя очень вкусно!!!!

Ответить

Biskvit

(автор поста)

28 июня 2011 года

Кукурузный крахмал. Его можно 3 ложки в день

↑ Ответить

Аришка68

3 марта 2014 года

Ирина Ярен пишет:
ну по Дюккану крохмал не поощряется. используются овсяные отруби. а вообще, можна добавить простой муки, я иногда использую рисовую муку, или кукурузную в том же количестве. но только к диете это уже не относится. хотя очень вкусно

Как же?????кукурузный крахмал как раз и можно с Круиза...а вот муку..нельзя..Или я что то путаю???Ведь по Дюкану живем?

↑ Ответить

NADIN

28 июня 2011 года

Я живу не в Москве. И овсяных отрубей у меня тоже нет. Что если добавить пшеничных? Рецепт уж больно понравился.

Ответить

Biskvit

(автор поста)

28 июня 2011 года

тв рецепте отрубей нет)
может у Вас не кукур.крахмала?)

↑ Ответить

NADIN

28 июня 2011 года

А картофельный крахмал можно?

Ответить

Biskvit

(автор поста)

28 июня 2011 года

у него высокий ГИ, можно прировнять его к муке. Так что можете смело сыпать муку) а может у вас есть тыквенная мука?очень хорошая замена)

↑ Ответить

NADIN

28 июня 2011 года

Вот уж чего нет. Завтра-послезавтра похожу по магазинам, рынку, может найду кукурузный крахмал. Он вообще в каких отделах должен продаваться? В Москве он свободно?

Ответить

Biskvit

(автор поста)

28 июня 2011 года

Покупала давно в магазине Индийских товаров на м.Сухревская.
Мама говорит, что можно купить в отделе специй в супермаркетах.

↑ Ответить

NADIN

28 июня 2011 года

А сколько сахоразаменителя кладешь в запеканку? И на сколько кг. похудела?

Ответить

Biskvit

(автор поста)

28 июня 2011 года

я взвешиваюсь 1 раз в 3 дня, завтра утром взвес- сообщу Вам)
я положила 3или4 таблетки) ваниль дает приятный аромат, поэтому сахарозаменителя много не надо)

↑ Ответить

NADIN

28 июня 2011 года

Очень мне понравился этот рецепт. Хо-о-очу! Буду искать крахмал. А тебе удачи. Напиши про вес, пожалуйста.

Ответить

Biskvit

(автор поста)

28 июня 2011 года

хорошо)
спасибо, удача мне понадобится, особенно во время КД))

↑ Ответить

Leseno4ek2011

23 июля 2014 года

спасибо за прекрасный рецепт! Уже полакомилась чудесной запеканочкой)

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

fruktrik
12 дней назад

GrandMa-Crimea → Никогда не поздно начать

ОктавиаЛи → Ну...я пытаюсь

FreeStyle Victory → Подарки-это тест на внимательность

Лилечек_70 → "Победы не делают тебя сильнее. Сила формируется в борьбе" (с) Арнольд Шварценеггер.

laras-2019 → жизнь продолжается!

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!