Самая эффективная диета – подсчет калорий

По данным диетологов, среднестатистическая женщина регулярно садится на диеты. Причем в среднем пробует около трех диет в год. Видимо, поразмыслив над этими данными, американские ученые решили проверить эффект нескольких самых популярных диет и в итоге пришли к выводу, что главное при желании похудеть — тщательно считать калории.

Издание New England Journal of Medicine сообщает, что в новом диетологическом эксперименте принимали участие более 800 желающих избавиться от лишнего веса из Бостона и Батон Ружа. Им была предписана одна из четырех популярных диет, предлагающих сократить белки, углеводы или жиры. Каждая диета предлагала сокращение обычного рациона на 750 калорий. При этом в течение дня участники эксперимента потребляли не менее 1200 калорий.

Журнальная публикация не содержит рецептов похудания, однако в ней отмечается, что рекомендации врачей были составлены на основе знаменитых диет: Аткинса, которая предлагает сократить потребление углеводов; средиземноморской, предлагающей исключить белки животного происхождения, и обезжиренной диеты Орниша. Все участники были поделены на группы и получили либо личные рекомендации диетолога, либо общую рекомендацию для всей группы.

После двух лет участники каждой из групп похудели вне зависимости от того, какой диеты они придерживались.

В среднем в первые полгода каждый из них похудел на 11,7 килограмма, а объем талии уменьшился на 5,5 сантиметра. Исследователи отмечают, что 15 % участников эксперимента похудели на 10 %. Но главная проблема была в том, что спустя год многие участники эксперимента вернулись к своим гастрономическим привычкам и вновь набрали вес.

На основании полученных данных исследователи делают вывод, что все диеты одинаково эффективны, если сократить количество потребляемых калорий. Это, по мнению специалистов, дает свободу выбора тем, кто хочет избавиться от лишнего веса, и они сами могут выбирать диету «по вкусу».

Источник:kleo.ru