Вода с лимоном для похудения

Способ похудения с помощью лимонной воды изобрела британский медик Тереза Чонг. По ее мнению, пара стаканов воды с лимоном в день легко избавят вас от лишних килограммов. Действительно ли это так?



Александр Тушкин / «Здоровье инфо»

Книга Терезы Чонг «Диета на лимонном соке» вышла в 2008 году в Великобритании. Чонг фиксирует внимание читателя на чудодейственных свойствах лимона. В аннотации к книге сказано, что лимон снижает «уровень сахара в крови, быстро насыщает, очищает организм от токсинов и стимулирует печень для максимального сжигания жира». Кроме того, лимон богат микроэлементами и витамином С. В качестве доказательства Тереза приводит рецепты древних египтян, которые использовали лимоны для нейтрализации ядов, а также современную диету «Суперчистка», разработанная певицей Бейонсе Ноулз. С помощью лимона девушка потеряла почти 10 кг для того, чтобы принять участие в съемках фильма «Девушки мечты».

Чонг считает, что для похудения нет нужды серьезно менять свои пищевые привычки. Достаточно немного скорректировать их в соответствии с принципами здорового питания, а главное – добавить в рацион воду с лимоном. «Побочные продукты» лимона – мякоть и цедра тоже нужно употреблять, но в умеренном количестве.

Как пить воду с лимоном для похудения?
Первое и основное правило Чонг – встаньте утром пораньше и выпейте лимонный сок, разбавив его теплой водой. Если у вас нет соковыжималки, просто ложкой растолките пару долек в кипятке.
Добавляйте цедру в салаты. Мясо и рыбу сбрызгивайте лимонным соком.
Бросьте лимон в блендер. Получившееся пюре добавляйте в блюда или чай.
Пейте достаточное количество воды, так как лимон обладает большой кислотностью.
Не кладите лед в воду с лимоном для похудения.


Витамин С для похудения

Лимонный сок – отличный источник витамина С. Согласно данным Американской медицинской ассоциации, дневная потребность в этом микроэлементе составляет 60 мг. Если вы увеличите уровень потребления витамина С до 200 мг, то количество антиоксидантов в крови резко вырастет. Считается, что витамин С ускоряет процесс похудения. На данный момент нет точных результатов клинических исследований, которые бы это доказали. Однако доктор Керол Джонстон из Аризонского государственного университета утверждает, что люди, которые регулярно потребляют витамин С сжигают на 30% больше жира.

Контроль над аппетитом

Лимон содержит огромное количество природного полимера пектина, склеивающего вещества растительного происхождения, которое уменьшает аппетит. Пектин, который в обилии содержится в цитрусовых, позволяет быстрее насытиться. К такому выводу пришли ученые из Армейского медицинского центра имени Брука в Техасе. Медики предлагали новобранцам апельсиновый сок или мороженое в качестве дополнения к основному блюду. Солдаты, которые пили сок, сообщали, что чувствовали себя сытыми в течение 4 часов. Солдаты-любители мороженого чувствовали голод уже через час после приема пищи. Работа была опубликована в «Журнале американского колледжа питания» за 1997 год.

Пищеварение

Плохое пищеварение затрудняет процесс сжигания жира. Лимон в большом количестве содержит лимонную кислоту (неожиданно, правда?), которая восстанавливает кислотно-щелочной баланс и заставляет пищеварительную систему работать эффективнее. Лимонная кислота применяется в медицине, в том числе в составе средств, улучшающих энергетический обмен. В небольших дозах лимонная кислота способствует ускорению метаболизма.

Противопоказания

Вода с лимоном для похудения не подходит людям с повышенной кислотностью желудка. В худшем случае употребление лимона может привести к развитию язвы. Если запивать снотворные препараты лимонным соком, то это тоже может привести к развитию язвы. Снотворные препараты (например, димедрол) замедляют опорожнение желудка, поэтому лимонная кислота задерживается в желудке и нарушает его кислотность. Кроме того, лимонная кислота разъедает эмаль зубов. Считается, что косточки лимона ядовиты.

ИСТОЧНИК ЗДОРОВЬЕ ИНФО