Понедельник:
Первый завтрак: винегрет с растительным маслом (без фасоли и лука, немного соленых огурцов или кислой капусты - по самочувствию)
творожная паста
хлеб с маслом
кофе с молоком
второй завтрак : манная каша на молоке (можно на половинном молоке)
стакан абрикосового сока
обед : салат
свекольник (есть теплым, без зеленого лука и желтков)
творожная запеканка
компот
ужин : овощное рагу (или рагу из кабачков) - овощи предварительно не обжаривать, а сразу тушить
сыр
чай с молоком
за час до сна: стакан кефира
Вторник:
Первый завтрак: молочные сосиски - 2 шт
картофельное пюре (не злоупотреблять сливочным маслом, вместо него можно добавить рафинированное оливковое масло)
хлеб с маслом
чай
второй завтрак: морковные котлеты (паровые)
молоко с печеньем
обед : суп с фрикаделями на овощном бульоне
голубцы с вареным мясом, рисом и овощами
стакан сока (летом - арбуз или виноград)
ужин :сырники запеченные (или паровые) с медом
фруктовый кисель
печенье
за час до сна : стакан отвара шиповника с медом
Среда:
Первый завтрак : салат из помидоров, капусты или огурцов с растительным маслом
отварной картофель
сыр
хлеб с маслом
кофе с молоком
второй завтрак : молочная овсяная каша
стакан сока
обед : некислая квашеная капуста
рисовый суп на овощном бульоне
тефтели с гарниром
ужин : белковый омлет с овощами
пирог с яблоками
стакан молока
за час до сна: стакан отвара черной смородины с медом
Четверг:
Первый завтрак: отварное мясо с гарниром (гречневая каша, рис, макароны, вермишель)
творожная паста
хлеб с маслом
чай с молоком
второй завтрак: морковные котлеты (паровые)
стакан сока
обед : картофельный суп (летом - со свежими помидорами)
паровой мясной шницель
картофельное пюре
фруктовый кисель
ужин : плов из риса с овощами и фруктами
молоко с печеньем
за час до сна : стакан кефира с сахаром
Пятница:
Первый завтрак: отварная рыба
винегрет с растительным маслом (без соленых огурцов и лука)
творог с медом
чай
второй завтрак : капустные котлеты (паровые или запеченные)
стакан морковного сока
обед : суп с лапшой на курином бульоне (второй бульон)
запеканка из вареной курицы и овощей
суфле из фруктов
ужин : молочные сосиски
отварная капуста
фруктовое желе
за час до сна : стакан сока (морковного, абрикосового, виноградного)
Суббота:
Первый завтрак : паштет из отварного мяса
гренки (не жареные, а подсушенные в духовке) с овощами (например, гренки со сливами, количество сливочного масла уменьшить вдвое )
чай
второй завтрак : творог с медом
стакан виноградного сока
обед : салат из свежей капусты
суп с фрикадельками
рулет из рыбы с белковым омлетом
компот
ужин : мясное рагу с овощами
стакан сока
за час до сна : стакан простокваши с сахаром
Воскресенье:
Первый завтрак :цветная капуста в белковом омлете (приготовленная на на пару)
ленивые вареники с медом
кофе с молоком
второй завтрак: запеканка из творога и фруктов
стакан сока
обед : холодный свекольник (летом - окрошка - не из холодильника, без редиски, желтки не добавлять)
вареное мясо с яблоками, запеченное в молочном соусе
фрукты в желе
ужин : голубцы с вареным мясом и рисом
печенье
молоко
за час до сна :отвар шиповника с сахаром
Меню в целом не плохое, НО ОНО ГОДИТСЯ В ПЕРИОДЫ ВНЕ ОБОСТРЕНИЙ!!! И даже в эти периоды старайтесь не увлекаться кофе и хлебом с маслом, особенно если у вас есть камешки в желчном.
Понедельник:
Спасибо вам !