Опять про КОФЕ

Опять про КОФЕ Кофе – польза и вред
Многие из нас начинают день с чашечки ароматного кофе, не подозревая, насколько противоречив этот напиток, ведь именно на него устремлены пристальные взоры врачей, ученых, исследователей и просто гурманов.
По мнению одних, кофе крайне вреден для человеческого организма, за те долгие столетия, что человечество знакомо с кофе, служители церкви не раз причисляли его даже к смертельным грехам! Другие же, наоборот, уверены в наличии целебных свойств у кофе.
Истина, как всегда, находится где-то посередине. Поэтому крайне важно сразу уточнить, что положительно на организм человека влияет только правильно приготовленный натуральный кофе из зерен и употребляемый в ограниченных количествах. Ведь естественно, что в больших количествах кофе вреден: основной его компонент, кофеин, может вызывать аритмию и чрезмерную выработку желудочного сока.
Есть у кофе и другие противопоказания: его не советуют пить людям, страдающим атеросклерозом и ишемической болезнью сердца, дисфункцией почек, а также людям, склонным к повышенной возбудимости и бессоннице. Доказано, что кофеин «действует» не менее трех часов, поэтому, если вы выпили чашку кофе в десять вечера, вряд ли сможете нормально уснуть в полночь. А если и уснете, спать будете тревожно.И, разумеется, не стоит поить кофе своих детей.
Польза кофе
Есть у кофе и полезные свойства.
В натуральный кофе кроме кофеина входят еще различные микроэлементы, антиоксиданты и аминокислоты, а также много магния, железа, калия. Например, с одной чашкой утреннего кофе вы получите 20% от суточной нормы витамина P. Все эти вещества необходимы для нормальной работы нашего организма. Конечно, приготовить такой кофе получится только в кофемашине, в домашней турке на плите это сделать практически невозможно,
Страсть к кофе – благо для прекрасной половины человечества. Доказано, что женщины, выпивающие в день по три чашечки (не кружки!) бодрящего напитка, значительно менее агрессивны, чем те, кто кофе не пьет. Огромный плюс в том, что можно не беспокоиться о фигуре, так как кофеин нормализует энергетический баланс организма и «помогает» быстрее сжигать жиры. Его даже причисляют к народным средствам для похудения.
Одна-две чашечки хорошего, правильно приготовленного, кофе в день снимут усталость, улучшат умственную деятельность и внимание. Также доказано положительное влияние этого напитка на мужскую потенцию и женскую сексуальную активность. Кофеин по природе – эффективный стимулятор, благодаря которому обостряется реакция человека на чувственные раздражители.
Благодаря употреблению кофе уменьшается риск заболеваний печени. По мнению испанских врачей, снижается воздействие никотина на организм, если курильщик не отказывает себе в удовольствии выпить чашку кофе. Также хороший кофе не только пробуждает мозг и помогает вернуть бодрость, но и улучшает память у пожилых людей (это мнение ученых из университета Аризоны).
Интересное наблюдение сделали ученые Индии. Они установили, что кофе помогает защитить человека от радиоактивного излучения. Теперь всем индусам – рентгенологам, радиологам и другим специалистами, которые по работе сталкиваются с источниками излучения, – положено выпивать две чашки кофе за смену.
Существует мнение, что кофе вреден для зубов. Но ученые итальянского университета в городе Павии доказали, что это не так. Наоборот, кофе эффективен против кариеса, потому что робуста и арабика (сорта кофе) обладают бактерицидными свойствами.
Главный принцип истинного кофемана – умеренность. Без вреда для здоровья можно употреблять в сутки 300-500 мг кофеина (это в среднем 3-5 кофейных чашек). Такое количество «магического напитка» активизирует обмен веществ и поддержит тонус организма.
Однако, думаю, спорить никто не будет, что для некоторых кофеманов этот «волшебный напиток» буквально превращается в наркотик, без него человек не может нормально проснуться, работать, думать и даже заснуть! Если вы потребляете более четырех чашек кофе в день, пора задуматься о собственном здоровье!

Рубрика: Статьи

Рейтинг:  +13
Saltovchanka
3 июля 2011 года 1 561 28
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Опять про КОФЕ
  Кофе – польза и вред
Многие из нас начинают день с чашечки ароматного кофе, не подозревая, насколько противоречив этот напиток, ведь именно на него устремлены пристальные взоры врачей, ученых, исследователей и просто гурманов... Читать полностью
 


Дневник Saltovchanka:



Комментарии:

3 июля 2011 года
0
Очень интересно! Совершенно согласна! Не соит лишать себя совсем кофе! Плюсик!

3 июля 2011 года
0
Мне кажется, отказаться от любимого напитка не очень просто.
Опять же, почитаешь подобные статейки, в которых описаны так много полезных свойств кофе ....

За плюсик спасибо.

3 июля 2011 года
0
никак не могу отучится от кофе и вроде бы уже научилась взбодриться зарядкой и на тренажёре, а вот от вкуса не могу отказаться. ии при этом вставляет меня как суслика... и руки трусятся и сердце колотится и есть потом весь день с перебором хочется... а отказаться всё равно не могу

3 июля 2011 года
0
Может, просто надо пить не такой крепкий?

Из личного опыта.У меня кофеварка рожкового типа. В комплекте 2 емкости (которые вставляют в рожок) - на 1 чашечку и на 2. Так вот раньше я варила кофе по правилу, т.е брала емкость для 1-ой чашки (100 гр). Теперь я просто увеличила чашечку. Беру 200 - сот граммовую, но емкость оставила ту же.
(Перечитала - как-то написала не очень понятно).

Если без умничания. Привычную порцию кофе заливать большим кол-вом воды. Вот.


3 июля 2011 года
0
не вкусно не крепкий я пью довольно таки крепкий. чайная ложка на 50-100 грамм. только чистый. горечь должна чувствоваться... хотя, одно время меня спасал домашний капуччино. там всё равно какой кофе - со сливками, во-первых. он поступает в кровь медленнее, во-вторых, сливки тянут на себя часть вкусовых качеств.
просто вот схожу с ума от этого вкуса.......

3 июля 2011 года
+1
Мне тоже нравится крепкий. Но здесь приходися выбирать. Или колики в сердце и внутренний мандраж, или вкус.
Мне просто это ОЧЕНЬ знакомо.
Прошла через это. Крепчайший кофе, а затем сердечное.

3 июля 2011 года
0
и справились через уменьшение дозировки?
во время беременности я по утрам пила цикорий с мёдом и молоком. неимоверно вкусно.
но первые 3 месяца я провела в больнице и там речь о кофе не шла но меня всё равно ломало как бывалого наркомана))))

3 июля 2011 года
0
Ко мне можно на ты. Зовут Зоя. А как мне обращаться? Маша?
Да, постепенно уменьшала дозировку и частоту приема. Сейчас, в основном, достаточно утренней чашки. Без которой не могу. Зависимость.
А, вспомнила. Меня муж очень ругал. Говорил "посмотри на свою морду. Хватит жрать кофе". И это действовало. Чес слово - не вру. Но это было достаточно давно.

3 июля 2011 года
0
Маша Приятно познакомится
я тоже в основном только утренюю. но очень хочется от неё избавится. всю зиму не пила... а весной оно меня догнало(((
Saltovchanka пишет:
посмотри на свою морду. Хватит жрать кофе".
а что с мордой происходит? у меня вроде только зубы коричневые... кстати, зубы без кофя сразу как у мерлин монро)))

4 июля 2011 года
0
Это было давно. Тогда глушила кофе по-черному - одну за одной.
Как для меня - то все было с лицом нормально, но , наверно, он видел какие-то изменения в худшую сторону, если стал делать такие замечания.
Вспомнила. Была сыпь, типа угревой, маленькие прыщики.

4 июля 2011 года
0
у меня тоже был период, когда я пила кофе литрами вместо еды. на работе. жуткий был период. видимо с тех пор ручки и трусятся после чашечки кофе

4 июля 2011 года
0
Все может быть. Может организм "траванулся" и теперь такая реакция.

4 июля 2011 года
0
видимо, я сердце перегрузила. хотя, проходила пару экг, слушали ж меня много... только моя тётя, а она очень крутой кардиолог, услышала какие-то подозрительные шумы... а так... экг не показывает, большинство терапевтов не слышат...

9 июля 2011 года
+1
mash пишет:
никак не могу отучится от кофе
Маша,извините, ну какой-то прям надрыв у вас чувствуется, ну не можете - не отучайтесь, зачем же себя ломать, разрешите себе, спокойно, красиво выпить крепкого вкусного кофе, но маленькую чашечку на 2-3 глотка, посмакуйте, порадуйтесь за себя, и потом вы поймете, что у вас нет зависимости, вы свободны, хотите-пьете, не хотите-не пьете.

10 июля 2011 года
0
у меня руки трусятся после кофе, желудок крутит и явная тахикардия. чашки у меня давно кофейные - 1 столовая ложка готового напитка максимум, тем не менее реакция всё равно есть.

10 июля 2011 года
0
Не буду утверждать, но что-то мне кажется, что у вас больше какая-то психологическая проблема. Надо "мозг причесать" и в себе покопаться, частенько помогает. В качестве лечебно-профилактического средства могу посоветовать натощак ложечку семени льна разжевать насухую и запить водичкой, через месяц масса проблем с желудком снимается. Удачи.

3 июля 2011 года
0
Saltovchanka пишет:
Без вреда для здоровья можно употреблять в сутки 300-500 мг кофеина (это в среднем 3-5 кофейных чашек)
Я пью 1-2.

4 июля 2011 года
+1
Могу на работе себе позволить, особенно когда дождь и жутко хочется спать. Но там я пью растворимый. Сидим по кабинетам - у каждого свой чайник. А заливать кипятком порошок, затем мыть чашку (туалет на улице) - лень.

4 июля 2011 года
+1
Если судить по высказываниям "За" и "Против" употребления кофе, то к определённому результату никогда не придёте. Всё зависит от конструкции. Я в течении 18 лет употребляю в день 6 чашек растворимого кофе, хотя есть и "турки" и натуральный кофе. Но у меня совершенно непостижимое питание- ем 1 раз в сутки уже ночью в 23. 00 часов уже в течении 18 лет, с, тех пор, как начал употреблять кофе. Днём не употребляю даже воду, только вечером в 19.00-19.30 употребляю, чередуя что-то одно:Грецкие орехи, курагу, изюм, кунжут, разные ягоды одного вида в день, 1 раз в неделю-кусочек хлеба с маслом, иногда овсяное печенье. В23.00-23.30 иногда хватает 1 яйца, или 1 котлеты без хлеба, или 200 гр. ряжанки с хлебом и халвой, и 1 раз в неделю - первое, вообщем, мало , а иногда открою холодильник и закрою, выпью по Друзьяку 200 гр. воды "Аква-сана" с 1 ч. л. меда и 5 гр. лимонной килоты и не ем ничего другого. Ложусь спать в 01.00 утром на работу и по кругу опять.Но между приёмом пищи и сном не меньше 1,5 часа.
При росте 176 см с 19 лет до 64 был вес 74 кг, вот как сердце в 2010 году "услышал" набрал вес до 79 кг.,
сейчас опять пошло вниз, чувствую по ремню.

5 июля 2011 года
0
Здравствуйте, Александр.
Очень рада, что вы приняли участие в обсуждении этой темы.
Но, если честно, я не знаю, что ответить.

Александр Карпенко пишет:
Всё зависит от конструкции
Организмы у всех разные. Есть же люди (показывают по телевизору), которые "едят" солнечную энергию, например.

Может, у вас за столь длительный период времени желудок сократился и вы просто не в состоянии съесть лишнего.

О других сказать не берусь, но что касается меня. Желудок привыкает к ограничению питания, т.е. он довольствуется тем, что ему дают. Наедаюсь совсем маленькими порциями. Когда занята (просто нет времени для еды) - есть не хочется ввобще. Вспоминаешь, что не ел, только когда появляется время. Да, ничего страшного не происходит.

А у вас выработались за столь длительный период свои привычки питания.Вам достаточно чашки растворимого кофе, чтобы насытиться.
Приведу пример моего папы. У него прием пищи строго по часам. Желудок привык, что ему кидают пищу в определенное время и он начинает вырабатывать желудочный сок. Но ест он по-немногу.
Т.е этим еще раз хочу сказать, что организмы у всех разные.

Про растворимый кофе тему не поддержала. Могу его пить только с молоком и то очень и очень редко.

5 июля 2011 года
0
Saltovchanka пишет:
Про растворимый кофе тему не поддержала. Могу его пить только с молоком и то очень и очень редко.
аналогично. вообще стремлюсь минимально употреблять полуфабрикаты. даже те, которые традиционно считаются безвредными, к примеру, просто плющеную овсянку предпочитаю овсяным хлопьям.

8 июля 2011 года
0
У мня были периоды когда я пила кофе, были - когда совсем не пила. Ничего со мной и с моим похудением не происходило. Сейчас 1 ашку утром - 1 вечером. Средней крепости чаще растворимый. А от вкуса Маша очень легко отучатся продуктами обманками. Попробуйте кофе без кофеина. Органиизм - он очень хитренький! Люблю говорит вкус кофе... А на самом деле кофеин он любит! Может я не права, но я в одно время привыкла к пиву... Так вот я была уверена, что люблю вкус пива... И я стала пить безалкогольное. Организм был в шоке!!!! Хватило нескольких раз!!! Про это еще Кар пишет в своих книгах. О том что курящие люди говорят в один голос о том, что им нравится вкус сигарет. А им говорят, а вы вспомните какой противной вам показалась первая сигарета! Удачи Вам всем!

8 июля 2011 года
0
любые кофейные суррогаты меня не удовлетворяют совершенно. та же как и декофеинизированный кофе. а я его обычно пробую в приличных кофейнях. если бы удовлетворяли, я бы сейчас не жаловалась... однако, жалуюсь... именно эта зависимость меня почему-то ну никак не отпускает.

9 июля 2011 года
+1
Mash.Смысла пить кофе без кофеина нет, также как и с молоком или со сливками, так как молоком кофеин нейтрализуется. Даже традиционный чай «по-английски», а он только с молоком был всё время, и то уже имеется тенденция прекращения его употребления с молоком у самих англичан. Кофе потому и обладает бодрящим действием (а сейчас появляются некоторые доказательства его противодействия возникновению рака, пока окончательно не доказанные) только благодаря кофеину, НО! «МОЙ» невропатолог сказал
перейти хотя бы на 3 -4 чашки кофе, ведь в случае резкого прекращения потребления кофе (больница или на отдыхе на острове кончится, пока привезут), возможна сильная аритмия сердца и прочие неприятности (сонливость, не дай бог, за рулём). Также для предотвращения других негативных действий кофе можно увеличить количество воды, то есть сменить объём чашки, ведь кофе обладает также и обезвоживающим действием на организм, особенно при появлении так называемых «мушек» в глазах.
ДАЛЕЕ. По поводу «противопоказания людям, страдающим атеросклерозом и ИБС»!!!
Тут необходимо разъяснение, ведь ИБС страдают не только люди с высоким давлением, поэтому людям – ГИПОТОНИКАМ- кофе не противопоказан. НАОБОРОТ – пока не придумано другое лучшего лекарство от пониженного давления, чем кофеин! Но одноразовая «доза» кофеина – 0,1 гр.(100 млг) – это 1 чашка крепкого кофе. При введении «ГЕПАРИНА» и при понижении давления ниже 90/60 гипотоникам советуют выпить кофе даже в инфарктном отделении, сами кардиологи.
ПОСЛЕДНЕЕ. По поводу «солнечного питания» людей». 3 года назад была информация, что общее количество «солнечных» людей в мире – 40000 чел., из них только в Германии – 10000 чел.!!!! Оказывается в Германии есть программа по выявлению людей, имеющих предрасположенность к «питанию солнечной энергией» и они объединяются в общественные центры, как у нас фитнес-центры. ВСЁ. Александр.

9 июля 2011 года
0
Saltovchanka пишет:
с одной чашкой утреннего кофе вы получите 20% от суточной нормы витамина P. Все эти вещества необходимы для нормальной работы нашего организма. Конечно, приготовить такой кофе получится только в кофемашине, в домашней турке на плите это сделать практически невозможно,
Можно вклиниться и спросить: почему?

9 июля 2011 года
0
Здравствуйте. Конечно можно присоединится к нашей дискуссии об этом, всеми любимом, напитке.
Почему так написано - не знаю, скопировала статью из своих рассылок (по электронке) потому, что мне она показалась интересной.
Может, это реклама - не могу точно сказать.

9 июля 2011 года
0
Ну, просто, как-то не убедительно для меня, почему в кофемашине сохраняется витамин Р, а в турке нет.Или речь идет о вкусе кофе, опять же в турке можно сварить такой кофе, который не уступит по вкусовым качествам кофе, приготовленным в кофемашине.

10 июля 2011 года
0
в день конечно выпиваю больше положенных чащек но только натурального кофе, жить без него не могу..... без кофеина не нравиться ... у меня давление сильно низкое и утром оно меня никак не спасает, на ночь тоже могу выпить чашку крепкого экспрессо и спокойно уснуть.... все индивидуально...
о вреде кофеина тоже много разговоров, но ведь в зеленом чае он тоже содержиться, вообще человек потребляет только 54% кофеина из кофе, 43% из чая, и 3% из прочей еды и питья.............


Оставить свой комментарий
B i "