Как ПОХУДЕТЬ МУЖА(статья в газету)-требуется ваше мнение, мои хорошие!

Здравствуйте самые целеустремлённые жительницы и жители нашей страны! ...

Сегодня выставляю вам на обозрение мою следующую статью в колонку газеты!

Я очень обязан вам, мои дорогие, что вы все так ЗДОРОВО меня поддерживаете СОВЕТАМИ И КОММЕНТАРИЯМИ!

Без вашего участия мне было бы куда тяжелее----ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ...

В скором времени уже будет 1 -й выпуск программы... На этой недели должны снять анонс!

Дела с клубом продвигаются не так быстро, как хотелось-бы, но дело движется... .

О новых событиях я напишу чуть позднее, а пока О-О-ОЧЕНЬ прошу ознакомиться и прокомментировать очередную статью,

Она написана по просьбам читателей газеты... Но и вам, мои прекрасные друзья, будет тоже интересненько, Я НАДЕЮСЬ!

На этом откланиваюсь... .. ЖЕЛАЮ ВСЕМ -ВСЕМ УДАЧИ В ВАШИХ ДЕЛАХ И УСПЕХА В БОРЬБЕ ЗА СТРОЙНОСТЬ!

Любите себя и знайте – завтра всё будет лучше, чем сегодня!

_______________



Здравствуйте дорогие читатели.

Сегодня хочу обратиться скорее к читательницам нашей газеты.

Многие говорят мне ….. Вот я стала придерживаться здорового питания и, естественно, стала худеть….. А как заставить мужа перейти на здоровое питание? Отвечу - А никак! Ключевое слово здесь заставить! Никого заставлять нельзя, чем больше мы говорим своему супругу о здоровом питании, тем больше он уверяется в том, что это очередная не вкусная диета!

НО ВЕДЬ ЭТО НЕ ТАК!

Заслышав слово «здоровое питание», муж делает страшные глаза…?

А не стоит вообще произносить при мужчинах эти слова! Если вы худеете и следите за ккал., сидите молча и не мучайте домочадцев салатными листьями и кефиром. Надо потихоньку переводить свою семью на здоровое питание.
Ведь не секрет, что мы все соблазняемся на запахи и красивый внешний вид блюд! Если грамотно этим воспользоваться, вы сможете контролировать меню супруга и сохраните его здоровье и бодрость на долгие годы. На страницах нашей газеты мы как раз и печатаем те рецепты блюд, которые по своему внешнему виду как раз и привлекают внимание, а значит, и разжигают аппетит.…В свою очередь они содержат относительно мало ккал. и прекрасно помогают худеть!

Но не надо лишать любимого супруга сразу и колбасы и майонеза.…Это вызовет подозрение. Поступим немного хитрее. Утром можно сделать мужу и бутерброд с ветчиной или сыром, а вот обед заменить на малокалорийный. Пример, которого я приведу ниже.

И ввести в рацион больше овощей. Это поможет сбалансировать питание так, чтобы ваш супруг не оставался голодным и понемногу худел. «Но как приучить мужа есть больше овощей?» - опять спросите вы. Ведь он может заподозрить, что вы собираетесь посадить его на диету!

ОТВЕЧУ - Готовьте хитрые салатики, солянки и рагу, вегетарианские супчики, держите на столе вымытые и порезанные свежие огурцы, томаты, капусту и морковь, репу и салат, орехи и сухофрукты. И популярно объясните, что недостаток балластных веществ в организме – верный путь к геморрою. А он, хоть и считается царской болезнью, но мало кого вдохновляет.

И ещё одно. Старайтесь, как можно чаще заменять мясо рыбой…

Из морской живности белок усваивается на порядок лучше, чем из мяса. Поэтому хотя бы 2-3 раза в неделю мясо стоит заменять рыбой, готовить креветки, мидий, свежих кальмаров. Конечно, не всегда мужчина согласится на такую замену.
Хорошо, если он ездит на рыбалку и потом просто вынужден съедать всех этих окуней и щук, которых сам поймал. Остальным можно предложить «мясообразную» рыбу вроде тунца – на первых порах она может стать адекватной заменой мяса в мужском сознании.

А свинину потихонечку заменяйте на курятину (только старайтесь убирать кожу). В котлетах это сделать проще (к курятине можно добавить и говядину, и немного творога). В общем надо по чуть-чуть вводить в рацион диетические продукты.

Но опять же скажу – НЕ переусердствуйте.

Для начала попробуйте приготовить диетический обед из блюд, которые мы печатаем на страницах газеты. А отсутствие масла в обработке этих блюд мотивируйте тем, что печень-то одна и надо немного дать ей передохнуть. Но старайтесь приготовить не только вкусно, но и красиво! Так заменяя один приём пищи на диетический (причём без ущерба в плане эстетики и вкуса блюда) ваш супруг и не заметит, как начнёт сбрасывать кг. и, естественно, ему должно понравиться это облегчение. Так он попросит поступить и с ужином, а потом и завтраком!

Всему своё время.

Надо набраться терпения и не набрасываться с тазиком салата на несчастного супруга, как только он попросит пообедать. Предложите ему полноценный обед, только из тех блюд, которые предлагаем мы (или подобных). Зачастую муж берёт обед с собой на работу, тут в плане психологии, он не хочет выглядеть белой вороной перед сослуживцами. Поэтому мы и пишем на страницах нашей газеты, как привычные блюда сделать малокалорийными. Для всех (да и для себя тоже) он будет кушать обед из двух блюд с хлебом, а получать менее 600ккал.

Вот и весь секрет.



Вот такой обед я приготовил …


1)Свекольник на кефире с фасолью (на 3 порции).







Для всего блюда нам понадобится:

Натёртая свекла - 1гранёный стакан (плотно утрамбованный) с горкой-180гр-90ккал. - это в среднем 2 небольшие свеклы.
Консервированная красная фасоль в собственном соку-1 банка-В среднем 400гр-400ккал.

1 средний огурец-100гр-10ккал (натереть на крупной тёрке).

1 отварное яйцо – в среднем 50гр.-80ккал.

1 средний клубень отварного картофеля-100гр.-80ккал.

Зелень на украшение.

На сковороду выкладываем свеклу. Добавляем 1 ст. л. уксуса (чтобы сохранился цвет). Наливаем воду. Доводим до готовности (воды остаться не должно). Выкладываем фасоль и даём покипеть 1 минуту. Соль, перец по вкусу. Наша основная заправка готова. Получается 3 гранёных стакана (заполненных по каёмку), т. е. не полные. Даем остыть.
Вес свеклы с фасолью в готовом виде-1 не полный (по каёмку) гранёный стакан-150гр-160ккал.

На порцию нам понадобится:

1 не полный стакан заправки-160 ккал.

1 не полный (по каёмку) стакан обезжиренного кефира-200гр-56ккал.

1\3 натёртого огурца -3 ккал.

1\3 клубня отварного картофеля-27ккал.

1\3 отварного яйца-27 ккал.

Зелень на украшение.

Итого примерно 270 ккал. на порцию. В летнюю жару очень актуальный супчик.



2)Картофельная запеканка с курицей в грибном соусе.















[
b]
Будем готовить поэтапно.[/b]

1) Покупаем на рынке охлаждённую (не замороженную) куриную грудку. Отделяем мясо от костей и убираем кожу (это очень важно) - куриная грудка без кожи содержит гораздо меньше ккал.
У меня 1 грудка весила 700гр. Сколько бы она не весила у вас, если отделить кости и кожу, то вычитаем от исходного веса - 30%. Т. е. у меня осталось около 500гр. В 100гр. куриной грудки без кожи в среднем 115ккал. Значит у меня 5x115=575ккал. Также для вашего удобства я посчитал, если пропустить через мясорубку куриное филе и поместить в гранёный стакан, то вес одного гранёного стакана с куриным фаршем (без учёта веса самого стакана) составляет 250гр. Соответственно у меня получилось 2 гранёных стакана куриного фарша. Выкладываем на сковороду. Солим. Наливаем воды и припускаем фарш, постоянно помешивая и разбивая комочки. Доводим до готовности примерно 10 мин. (воды должно остаться не более 1 ст. ложки).

2)берём -6 средних по размеру клубней картофеля (в среднем 600гр)-480ккал. Отвариваем до готовности и делаем пюре на воде. Солим, перчим.

3) 1среднюю луковицу(75гр.-35ккал) – мелко шинкуем.

4)Отрезаем кубик сливочного масла 1см. Х1см. Х1см. (меряйте линейкой) - в среднем-5гр.-36ккал.

5)Обжариваем лук на этом масле и смешиваем с картофельным пюре.

6)2 средних помидора-200гр.-30ккал. (режем кружочками).

7)Режем зелёный лук -1 гранёный стакан. Не уплотняя, в стакане помещается -40гр.-10ккал.

8)Готовим соус. Нам понадобятся грибы. Я купил в магазине импортные замороженные опята. Рекомендую использовать в приготовлении замороженные опята – 100гр-15ккал..

Размораживаете опята в тёплой воде, отжимаете и кладёте плотненько в гранёный стакан. Я посчитал, что в гранёном стакане помещается 230гр. размороженных опят-35ккал. Мелко режете и отвариваете в подсоленной воде 50-60мин. до готовности грибов. Сливаем воду.

Купите в магазине творог «мягкий обезжиренный» - он уже той консистенции, которая нам нужна, или пробейте блендером обычный обезжиренный творог. В одной столовой ложке помещается 25гр. «мягкого» или пробитого блендером творога. Нам понадобится 4 ст. ложки (с горкой) этого творога -100гр.(85-88ккал).

Пучок укропа (его калорийность не учитываем)- мелко шинкуем.

Перемешиваем творог, зелень и грибы. Доводим до консистенции сметаны (если понадобится добавить воду-2-3ст. ложки). Солим по вкусу. Наш СОУС ГОТОВ.

Теперь выкладываем все ингредиенты, на небольшой противень или сковороду в такой последовательности:

1)Готовый куриный фарш.2)Лук зелёный.3)пюре с обжаренным луком.4)Кружочки помидоров.5)Соус.
Все слои должны быть равномерно распределены по поверхности. Разогреваем духовку до 200градусов и помещаем наш противень (или сковороду) на10-15 мин. Вынимаем и даём немного остыть.

Калорийность всего блюда-1289ккал. Я поделил на 6 частей. Таким образом, калорийность одной порции-примерно 215 ккал.

Теперь как быть с хлебом? Очень просто. Я купил «Дарницкий» хлеб (кирпичиком). Его калорийность 206 ккал. на 100гр. Отрезаете ломоть по толщине, примерно 1.8см.-2см. (меряйте линейкой) не корочку. Его вес примерно 50гр.

Примерно-103ккал.





Итого за обед: 270ккал.+215ккал.+103ккал.=588ккал.








Это немного для полноценного обеда. Ваша семья будет довольна (ведь никто не останется голодным). А главное никто не заметит, что обед МАЛОКАЛОРИЙНЫЙ. Однако он поможет нам быть стройными. Вот таким образом, из блюд, которые мы печатаем можно составлять вот такие низкокалорийные и вкусные обеды. Очень важно красиво оформить подачу блюда. Наши низкокалорийные блюда должны вызывать аппетит!

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!

Любите себя и знайте – завтра всё будет лучше, чем сегодня!

Читайте в следующем номере:
Как провести застолье, не навредив фигуре.
И, естественно, блюдо с моей кухни!