Здравствуйте самые целеустремлённые жительницы и жители нашей страны! ...
Сегодня выставляю вам на обозрение мою следующую статью в колонку газеты!
Я очень обязан вам, мои дорогие, что вы все так ЗДОРОВО меня поддерживаете СОВЕТАМИ И КОММЕНТАРИЯМИ!
Без вашего участия мне было бы куда тяжелее----ОГРОМНОЕ СПАСИБО ВАМ...
В скором времени уже будет 1 -й выпуск программы... На этой недели должны снять анонс!
Дела с клубом продвигаются не так быстро, как хотелось-бы, но дело движется... .
О новых событиях я напишу чуть позднее, а пока О-О-ОЧЕНЬ прошу ознакомиться и прокомментировать очередную статью,
Она написана по просьбам читателей газеты... Но и вам, мои прекрасные друзья, будет тоже интересненько, Я НАДЕЮСЬ!
На этом откланиваюсь... .. ЖЕЛАЮ ВСЕМ -ВСЕМ УДАЧИ В ВАШИХ ДЕЛАХ И УСПЕХА В БОРЬБЕ ЗА СТРОЙНОСТЬ!
Любите себя и знайте – завтра всё будет лучше, чем сегодня!
_______________
Здравствуйте дорогие читатели.
Сегодня хочу обратиться скорее к читательницам нашей газеты.
Многие говорят мне ….. Вот я стала придерживаться здорового питания и, естественно, стала худеть….. А как заставить мужа перейти на здоровое питание? Отвечу - А никак! Ключевое слово здесь заставить! Никого заставлять нельзя, чем больше мы говорим своему супругу о здоровом питании, тем больше он уверяется в том, что это очередная не вкусная диета!
НО ВЕДЬ ЭТО НЕ ТАК!
Заслышав слово «здоровое питание», муж делает страшные глаза…?
А не стоит вообще произносить при мужчинах эти слова! Если вы худеете и следите за ккал., сидите молча и не мучайте домочадцев салатными листьями и кефиром. Надо потихоньку переводить свою семью на здоровое питание.
Ведь не секрет, что мы все соблазняемся на запахи и красивый внешний вид блюд! Если грамотно этим воспользоваться, вы сможете контролировать меню супруга и сохраните его здоровье и бодрость на долгие годы. На страницах нашей газеты мы как раз и печатаем те рецепты блюд, которые по своему внешнему виду как раз и привлекают внимание, а значит, и разжигают аппетит.…В свою очередь они содержат относительно мало ккал. и прекрасно помогают худеть!
Но не надо лишать любимого супруга сразу и колбасы и майонеза.…Это вызовет подозрение. Поступим немного хитрее. Утром можно сделать мужу и бутерброд с ветчиной или сыром, а вот обед заменить на малокалорийный. Пример, которого я приведу ниже.
И ввести в рацион больше овощей. Это поможет сбалансировать питание так, чтобы ваш супруг не оставался голодным и понемногу худел. «Но как приучить мужа есть больше овощей?» - опять спросите вы. Ведь он может заподозрить, что вы собираетесь посадить его на диету!
ОТВЕЧУ -
Готовьте хитрые салатики, солянки и рагу, вегетарианские супчики, держите на столе вымытые и порезанные свежие огурцы, томаты, капусту и морковь, репу и салат, орехи и сухофрукты. И популярно объясните, что недостаток балластных веществ в организме – верный путь к геморрою. А он, хоть и считается царской болезнью, но мало кого вдохновляет.
И ещё одно. Старайтесь, как можно чаще заменять мясо рыбой…
Из морской живности белок усваивается на порядок лучше, чем из мяса. Поэтому хотя бы
2-3 раза в неделю мясо стоит заменять рыбой, готовить креветки, мидий, свежих кальмаров. Конечно, не всегда мужчина согласится на такую замену.
Хорошо, если он ездит на рыбалку и потом просто вынужден съедать всех этих окуней и щук, которых сам поймал. Остальным можно предложить «мясообразную» рыбу вроде тунца – на первых порах она может стать адекватной заменой мяса в мужском сознании.
А свинину потихонечку заменяйте на курятину (только старайтесь убирать кожу). В котлетах это сделать проще (к курятине можно добавить и говядину, и немного творога). В общем надо по чуть-чуть вводить в рацион диетические продукты.
Но опять же скажу – НЕ переусердствуйте.
Для начала попробуйте приготовить диетический обед из блюд, которые мы печатаем на страницах газеты. А отсутствие масла в обработке этих блюд мотивируйте тем, что печень-то одна и надо немного дать ей передохнуть. Но старайтесь приготовить не только вкусно, но и красиво! Так заменяя один приём пищи на диетический (причём без ущерба в плане эстетики и вкуса блюда) ваш супруг и не заметит, как начнёт сбрасывать кг. и, естественно, ему должно понравиться это облегчение. Так он попросит поступить и с ужином, а потом и завтраком!
Всему своё время.
Надо набраться терпения и не набрасываться с тазиком салата на несчастного супруга, как только он попросит пообедать. Предложите ему полноценный обед, только из тех блюд, которые предлагаем мы (или подобных). Зачастую муж берёт обед с собой на работу, тут в плане психологии, он не хочет выглядеть
белой вороной перед сослуживцами. Поэтому мы и пишем на страницах нашей газеты, как привычные блюда сделать малокалорийными. Для всех (да и для себя тоже) он будет кушать обед из двух блюд с хлебом, а получать менее
600ккал.
Вот и весь секрет.
Вот такой обед я приготовил …
1)Свекольник на кефире с фасолью (на 3 порции).
Для всего блюда нам понадобится:
Натёртая свекла - 1гранёный стакан (плотно утрамбованный) с горкой-180гр-90ккал. - это в среднем 2 небольшие свеклы.
Консервированная красная фасоль в собственном соку-1 банка-В среднем 400гр-400ккал.
1 средний огурец-100гр-10ккал (натереть на крупной тёрке).
1 отварное яйцо – в среднем 50гр.-80ккал.
1 средний клубень отварного картофеля-100гр.-80ккал.
Зелень на украшение.
На сковороду выкладываем свеклу. Добавляем
1 ст. л. уксуса (чтобы сохранился цвет). Наливаем воду. Доводим до готовности (воды остаться не должно). Выкладываем фасоль и даём покипеть
1 минуту. Соль, перец по вкусу.
Наша основная заправка готова. Получается
3 гранёных стакана (заполненных по каёмку),
т. е. не полные. Даем остыть.
Вес свеклы с фасолью в готовом виде-1 не полный (по каёмку) гранёный стакан-
150гр-160ккал.
На порцию нам понадобится:
1 не полный стакан заправки-160 ккал.
1 не полный (по каёмку) стакан обезжиренного кефира-200гр-56ккал.
1\3 натёртого огурца -3 ккал.
1\3 клубня отварного картофеля-27ккал.
1\3 отварного яйца-27 ккал.
Зелень на украшение.
Итого примерно
270 ккал. на порцию.
В летнюю жару очень актуальный супчик.
2)Картофельная запеканка с курицей в грибном соусе.
[
b]
Будем готовить поэтапно.[/b]
1) Покупаем на рынке охлаждённую (не замороженную) куриную грудку. Отделяем мясо от костей и убираем кожу (это очень важно) - куриная грудка без кожи содержит гораздо меньше ккал.
У меня
1 грудка весила
700гр. Сколько бы она не весила у вас, если отделить кости и кожу, то вычитаем от исходного веса
- 30%. Т. е. у меня осталось около
500гр. В
100гр. куриной грудки без кожи в среднем
115ккал. Значит у меня
5x115=575ккал. Также для вашего удобства я посчитал, если пропустить через мясорубку куриное филе и поместить в гранёный стакан, то вес одного гранёного стакана с куриным фаршем (без учёта веса самого стакана) составляет
250гр. Соответственно у меня получилось
2 гранёных стакана куриного фарша. Выкладываем на сковороду. Солим. Наливаем воды и припускаем фарш, постоянно помешивая и разбивая комочки. Доводим до готовности примерно
10 мин. (воды должно остаться не более
1 ст. ложки).
2)берём -
6 средних по размеру клубней картофеля
(в среднем 600гр)-480ккал. Отвариваем до готовности и делаем пюре на воде. Солим, перчим.
3)
1среднюю луковицу
(75гр.-35ккал) – мелко шинкуем.
4)Отрезаем кубик сливочного масла
1см. Х1см. Х1см. (меряйте линейкой) - в среднем-
5гр.-36ккал.
5)Обжариваем лук на этом масле и смешиваем с картофельным пюре.
6)
2 средних помидора-
200гр.-30ккал. (режем кружочками).
7)Режем зелёный лук -1 гранёный стакан. Не уплотняя, в стакане помещается
-40гр.-10ккал.
8)Готовим соус. Нам понадобятся грибы. Я купил в магазине импортные замороженные опята. Рекомендую использовать в приготовлении замороженные опята –
100гр-15ккал..
Размораживаете опята в тёплой воде, отжимаете и кладёте плотненько в гранёный стакан. Я посчитал, что в гранёном стакане помещается
230гр. размороженных опят-
35ккал. Мелко режете и отвариваете в подсоленной воде
50-60мин. до готовности грибов. Сливаем воду.
Купите в магазине творог
«мягкий обезжиренный» - он уже той консистенции, которая нам нужна, или пробейте блендером обычный обезжиренный творог. В одной столовой ложке помещается
25гр. «мягкого» или пробитого блендером творога. Нам понадобится
4 ст. ложки (с горкой) этого творога -100гр.(85-88ккал).
Пучок укропа (его калорийность не учитываем)- мелко шинкуем.
Перемешиваем творог, зелень и грибы. Доводим до консистенции сметаны (если понадобится добавить воду-
2-3ст. ложки). Солим по вкусу. Наш
СОУС ГОТОВ.
Теперь выкладываем все ингредиенты, на небольшой противень или сковороду в такой последовательности:
1)Готовый куриный фарш.2)Лук зелёный.3)пюре с обжаренным луком.4)Кружочки помидоров.5)Соус.
Все слои должны быть равномерно распределены по поверхности. Разогреваем духовку до
200градусов и помещаем наш противень (или сковороду) на
10-15 мин. Вынимаем и даём немного остыть.
Калорийность всего блюда-1289ккал. Я поделил на
6 частей. Таким образом, калорийность одной порции-примерно
215 ккал.
Теперь как быть с хлебом? Очень просто. Я купил «Дарницкий» хлеб (кирпичиком). Его калорийность
206 ккал. на 100гр. Отрезаете ломоть по толщине, примерно
1.8см.-2см. (меряйте линейкой) не корочку. Его вес примерно
50гр.
Примерно-
103ккал.
Итого за обед: 270ккал.+215ккал.+103ккал.=588ккал.
Это немного для полноценного обеда. Ваша семья будет довольна (ведь никто не останется голодным). А главное никто не заметит, что обед МАЛОКАЛОРИЙНЫЙ. Однако он поможет нам быть стройными. Вот таким образом, из блюд, которые мы печатаем можно составлять вот такие низкокалорийные и вкусные обеды. Очень важно красиво оформить подачу блюда. Наши низкокалорийные блюда должны вызывать аппетит!
ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!
Любите себя и знайте – завтра всё будет лучше, чем сегодня!
Читайте в следующем номере:
Как провести застолье, не навредив фигуре.
И, естественно, блюдо с моей кухни!
мне кажется, ты упускаешь главное - это же твоя самая картецкая карта. я бы ее использовала на все 100% и "продала себя" (не оч хорошая фраза, но оч правдивая ) тоже на все 100% путем написания статьи как "пацан пацанам (или девченкам)". тут очень в тему был бы ТВОЙ мужской опыт и мужская физиология в данной проблеме, а не просто общие фразы и понятия. именно, знаешь, не хватает в этой статье ТЕБЯ.
понравилось, что ты "спариваешься" (блин, откуда я такие слова беру ржу сама) с женами - типа помогаешь худить мужей, но блин подумай как это сделать интересней, интерактивней, НЕ теряя при этом СЕБЯ, свой подход, свои мысли (а не только выводы). лешка, не хватает в этой статье тебя - и пох что повторяюсь...
и одного предложения не достаточно и ваще не в тему
а вот это предложение ваще вводит в ступор
я бы описала, как этот обед относится к похудению мужчин и ваще сделала бы вселенскую связь с главной темой.
и чтоб не подумал, что я все раскритиковала, закончу на позитивной ноте - нравишься ты мне
Но в программе на ТВ на это будет сделан основной акцент-С главредом мы об этом говорили.......ведь и Газета и ТВ одна и та же контора,так,что ТВ-продолжение страниц газеты...................!
Это отом ,что я на папике это проверил и проверяю на группе худеющих! Надо бы это расшифровать!
И не подумаю
Так здорово,что так сопереживаешь мне................ТЫ ПРОСТО ПРЕЛЕСТЬ!
да-да, просто обязан расшифровать, особенно для новых своих читателей
да за тебя тут весь сайт переживает и желает головокружительных успехов
а то
Ну.я просто счастлив!И ТЕБЕ огромнейшей УДАЧИ в делах!
НУ ТОЧНО ПРЕЛЕСТЬ!
ну что ж ,бум худить мужа и чтобы он не догадался
Действительно, главное не переборщить. Я такая, что сразу бы сунула пачку салат ему в зубы
Еще Лёш, у меня вопрос почему ты советуешь брать именно охлажденную, а не замороженную куриную грудку? Расскажи в чем фишка.
Это просто для того ,чтобы проще было считать вес куриного филе ,относительно грудки в целом(там льда нет),это для тех у кого весов нет!Да и вообще,как повар скажу,что охлаждённая намного безопасней в плане свежести!
Леша! Твой обед выглядит очень аппетитно.
Просто восторг! Ты как всегда на высоте
удачи Вам,Алексей во всех Ваших начинаниях!
Ему нужен реальный пример,может вам попробовать готовить такие блюда в выходные,и муж поймёт,что низкокалорийное не только полезно ,но и вкусно!
Спасибо и Вам УСПЕХОВ ВО ВСЁМ![/b]
Предыдущая статья как-то веселее была написана, а эта суховата. И описана идеальная ситуация. Ну думаю в рамках газеты индивидуально для каждого не напишешь, а очень жаль. EVITA писала уже, что муж дома в лучшем случае только завтракает. А то что он ест на работе, представлять не хочется , нужно на сознание влиять
У меня дома давно уже все правильную пищу едят (с детьми общий стол и я жирное не ем), а вот муж ни как не перестроится, обязательно какую-нибудь гадость съест.
Рецепты понравились я бы съела!
Леша, писала уже, что ты красавчик и умница! так и хочется еще раз написать!
Огромное спасибо ещё раз за поддержку!!!!!!!!!!!!!!!!!
не видела... забрала....
Очень вкусно!Оценила,утащила!СПАСИБО!