Полезные "сорняки"

Незаметный герой.

Так смело можно сказать о клевере. Он содержит витамины С и Е, каротин, эфирные масла. Отвары и настойки из него - отличное мочегонное и отхаркивающее средство. Незаменим он и для укрепления иммунитета.
Эксклюзивный рецепт для поднятия тонуса.
Возьмите немного клевера, крапивы двудомной, кислицы обыкновенной, зеленого лука, все промойте, нашинкуйте, посолите, поперчите и заправьте сметаной или майонезом по вкусу.

Знакомая с детсва.

В нелюбимой многими крапиве витамина С в 4 разабольше, чем в апельсинах и лимонах. Прибавьте к этому огромное количество кальция, железа и белков и вы получитебесплатный суперпродукт для подзарядки батареек.
Эксклюзивный рецепт для боьбы с авитоминозом.
В течении 2 минут отварите 100 г крапивы в слегка солоноватой воде, затем измельчитееё перемешайте со 100 г предварительно приготовленной пшенной каши, сделайте из получившейся массы пирожки и запекайте в духовке.

Самая первая.

Мать-и-мачеха зацветает одной из первых. Её ярко-желтые корзиночки радуют глаз, а целебные свойства известны ещё со времен Гиппократа.
Эксклюзивный рецепт для укрепления защитных сил организма
50г творога перемешайте с 50 г сыра, добавте 2 стол. л. промытых и змельченных листьев мать-и-мачехи, 1 стол. л. зелени укропа. Готовую смесь подайте к пасте.

Ароматная зелень.

У мяты очень приятный холодящий вкус и тонкий аромат. В Древнем Риме считали, что это растение дарит всем хорошее настроение. В нем много эфирных масел и прежде всего ментола.
Эксклюзивный рецепт для победы над депрессией.
Возьмите 400г свежей клубники, 50г мяты перечной,20г базилика зеленого, немного сахара,1 лимон,1 лайм и 200мл шампанского. В блендере измельчите клубнику и зелень, затем добавьте сахар, выжмите сок лимона и лайма, все меремешайте, залейте шампанским и ещё раз перемешайте.

Кладовая витаминов.

Это только на первый взгляд кажется, что от одуванчика нет никакой пользы, на самом деле он - кладовая витаминов и минералов, которые необходимы нашему организму. Он стимулирует работу желудка и кишечника.
Эксклюзивный рецепт для нормализации обмена веществ.
Приготовте мед из одуванчиков. Для этого цветочные почки промойте залейте кипятком, настаивайте сутки в закрытой посуде, затем отожмите, добавьте сок лимона, сахар и варите до загустения.