Капустный салат с редькой и яблоками.

Просто обожаю этот салатик!!!

Ингредиенты:
• ½ среднего кочана капусты,
• 4 моркови,
• 1 средняя редька,
• 3 яблока,
• 70 гр. оливкого масла,
• 1 ст. ложка уксуса,
• 1 ст. л. меда,
• соль.

Рецепт:
Капусту нашинковать тонкой соломкой.
Морковь и редьку очистить от кожицы, яблоки очистить от сердцевины. Натереть морковь, редьку и яблоки на крупной терке.
Подготовленные продукты соединить, добавить растительное масло и уксус, посолить, поперчить, добавить мед и хорошо перемешать.
Салат уложить горкой в салатник и украсить зеленью петрушки.
Сведения о рецепте:
Салат богат витаминами, дешев и пригоден почти для любой диеты. Только имейте ввиду – такой салат из капусты, яблок и редьки пробуждает аппетит.