Манник (СВЧ) Рецепт. Посчитанные калории. Мои ошибки.

Привет, мои крошки! Вот вам и новый мой рецептик - его Величество МАННИК Вкус детства... ммм...

Компоненты:

1. крупа манная (0,5 ст.) - 106 гр - 349, 8 ккал
2. кефир (0,5 ст.) - я взяла стакан 1% кефира - 260 гр - 81, 58 ккал
3. масло слив. / маргарин - у меня маргарин - 118 гр - 637, 2 ккал
4. сахар (по рецепту 0, 5 стакана, я думаю, это слмишком! я насыпала 8 ч. ложек) - 60 гр - 240 ккал
5. яйцо - 1 шт - 60 ккал
6. разрыхлитель - 1 чайная ложка
7. мука - 0, 5 ст. - 162 гр - 567 ккал
8. вишня мороженая - 100 гр - 47 ккал

Процесс приготовления:

1. Манку заливаем кефиром, размешиваем всё хорошо и оставляем набухать на 30 минут, не меньше!!!

2. В стеклянной чашке, где будете готовить манник, выкладываем масло и растапливаем в микро, туда всыпаем сахар и хорошенько размешиваем до однородности.

3. Туда же вбить яйцо, затем кефир+манная крупа, снова всё очень хорошо размешать до однородности.

4. Добавить муку и разрыхлитель, и очень-очень тщательно всё размешиваем до однородности, чтоб без комочков было!!!

5. Затем, если хотите, добавьте туда орехи, цукаты, я вот мороженую вишню добавила.

6. Ставим в микро, у меня 800 ВТ, я держала 20 минут, пропеклось всё круто и такое лёгкое, воздушное!!

7. Далее два варианта: 1. Оставляем всё, как есть, разрезаем. остужаем и угощаем гостей. 2. Разрезаем повдоль манник на два коржа, промазываем сметаной + сахар, снова соединяем коржи, получается минитортик

Воть)

Калорийность: 100 грамм 229 ккал

Свёкр сейчас ел сидел, восхищался Господи, ну какая же я умница! Как же моему мужу со мной повезло-то!!!

Приятного аппетита!!!

_______________
С любовью, ваша Балдёнок