Пицца! ломаю домашние стериотипы

Пицца! ломаю домашние стериотипы
Ну что душа требует банкета
решила испечь открытый пирог, по модному пиццаа
раньше я её делала с кетчупом и майонезом, тепереча решила с этим делом завязать

и так мне потребовалось:
тесто дрожжевое, мука, сыр, фарш говяжий, томатпаста, соевый соус, растительное масло, перец болгарский, томат, лук, хмели-сунели, соль


ингредиенты подготовили, тут пришел шеф-повар и взял процесс в свои руки


Пока "главный" на кухне контролировал процесс расскатывания теста, "поварешка" (т. е. Я ) подготовила соус, под бдительным контролем
и так ложка пасты смешивается с растительным маслом, соевым соусом и хмели-сунели

нарезаем кубиками перец и лук, помидор дольками

намазываем соус


укладываем слой фарша

далее слой лука

распределяем перец


и наконец помидорку немного посолим и взбрызнем растительным маслом

ставим в духовку на 30 минут, температура 230 градусов

шеф-повар доволен поваренком, необходимо срочно натереть сыр, времени в обрез


за пять минут до готовности достаем пиццу из духовки и посыпаем сыром, вновь отправляем в духовку

ГОТОВО!!!

укроем полотенцем, я люблю когда пицца настоится и впитается весь сок, а так же остынет до нужной температуры

шеф-повар снимает пробу Доволен...


p.s. всё что сегодня готовилось я не пробовала , так как на разгрузе, бокальчик заметили на заднем плане, это мой ужин
Рейтинг:  +71
kaymera
10 июля 2011 года 28 1315 68
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Пицца! ломаю домашние стериотипы
Тэги: пицца

  Ну что душа требует банкета
решила испечь открытый пирог, по модному пиццаа
раньше я её делала с кетчупом и майонезом, тепереча решила с этим делом завязать
и так мне потребовалось:
тесто дрожжевое, мука, сыр, фарш говяжий, томатпаста, соевый соус, растительное масло, перец болгарский, томат, лук, хмели-сунели, соль... Читать полностью
 


Дневник kaymera:



Комментарии:

10 июля 2011 года
+1
Ммм, ням-ням

10 июля 2011 года
+1
ненаю ненаю
завтра с утречка попробую

10 июля 2011 года
+1
Да я просто уверена что вкуснотища,наверняка и близкие оценили!

10 июля 2011 года
+1
Красота............Твой шеф-повар просто СУПЕР!

10 июля 2011 года
+1
Леша спасибо ростим смену...

10 июля 2011 года
0

10 июля 2011 года
+1
хороший рецепт, пошаговый
а шеф-повар просто прелесть, мамин помощник

10 июля 2011 года
0
Валечка спасибо, да помощник хороший растет

10 июля 2011 года
0
Великолепно!!!!

10 июля 2011 года
+1
Викуся спасибо, что заглянула в мою скромную обитель


10 июля 2011 года
0
здорово. а на чём разгруз?

10 июля 2011 года
+1
спасибо на бананово-молочном коктейле от Тори
https://www.diets.ru/post/171789/


10 июля 2011 года
0
ааааа. я на нём тоже разгружалась, вроде 700 грамм ушло. а вчера на коктейле из сыворотки: -1.5 кг

10 июля 2011 года
0
я заметила зависит от того насколько много воды в организме, потому как у меня на одном и том же разгрузе уходит по разному, от 300 до 1100

Оксана, а что за коктейль на сыворотке? он вкусненький

10 июля 2011 года
0
ну не сказать. чтоо вкусненький, но полезненький точно https://www.diets.ru/post/220028/. я его в морозилке до ледяной крошки подморозила и перед употреблением в блендере взбивала, так вкуснее. особенно в жару хорошо

10 июля 2011 года
0
надо попробовать, а сыворотка, так и называется в магазине? или это что то домашнее, остатки от творога

10 июля 2011 года
0
я вообще-то домашнюю беру. но в магазине тоже есть, так и называется - сыворотка. только бывает с добавками, надо чистую брать

10 июля 2011 года
0
ну ты вааааааще!!!!
То жюльен, то пицца!!! И при этом на заднем плане всегда твой бокальчик! Удалось не сорваться?!
Я вот только что испекла шарлотку с яблоками, мужу вообще-то, но думала один крохотный ломтик на пробу взять.... Но тут ты со своими вкусностями и бокальчиком... уже совесть мне не позволит шарлотку попробовать!
Ааааа, завтра попробую, как и ты!

10 июля 2011 года
0
andrianna пишет:
Удалось не сорваться?!
а как же никаких срывов
я себе пообещала пиццу с утра

andrianna пишет:
Ааааа, завтра попробую, как и ты!
здорово, мотивашка работает

10 июля 2011 года
0
кстати, я уже сходу узнаю твою супер- солоночку в виде сердечка, и твои тарелочки , ну и бокальчик, естествено!!!

10 июля 2011 года
0
оооу! классно!

10 июля 2011 года
0
А сыночек- просто чудо!!! А глазки какие !!!!

10 июля 2011 года
0
а глазки папины
скоро буду знакомить с семьей, немного еще схудну
покажусь, какая была тостушка в свадебном платье

10 июля 2011 года
0
давай-давай! Уже ждем!!!

10 июля 2011 года
0
Поваренок просто супер,вкусняшка получилась!!

10 июля 2011 года
0
спасибо

10 июля 2011 года
+1
Да, такой соус гораздо полезнее и вкуснее кетчупа с майонезом Так держать!
Будь у меня такая пицца, я бы попробовала...

10 июля 2011 года
0
благодарю только утром,
на ночь тяжко ей будет в желудке

10 июля 2011 года
+1
Пицца выглядит просто супер!!! Но по русский .Я была знакома с итальянцеми, так они просто не понимают,как можно смешивать столько продуктов . Я со своей стороны не понимаю, что за радость есть пиццу - корж и немного сыра с вкраплинами чего то .А это я понимаю

10 июля 2011 года
0
точно! по русски с размахом!
сейчас пиццей называют все что угодно, а по нашему это пирог, как то уже стали забывать такие слова простые

10 июля 2011 года
+1
да да.. заметили... коньяк со сливками... на заднем плане

11 июля 2011 года
0

11 июля 2011 года
0
первая мысль при виде бокала - о, бейлиз!

10 июля 2011 года
0
razgruzhalas’ ne na moloko chae?

11 июля 2011 года
0
не на бананах с молоком

11 июля 2011 года
0
Шеф-повар доволен и это самое главное!!!!!

11 июля 2011 года
+1
точно!

11 июля 2011 года
+2
а-а-а-а-аа, какая ты красота-а-а-аа Ирина!!!! Какая же ты молодец, я зеберу себе, только вместо дрожжевого теста, сделаю основу из геркулеса, типа теста сделаю с яйцом в блендере перемолю, ой ну какая вкуснотища!!!! Я счас голодноватая на овсянке, то... забираю себе, главный повар супер!!!!Без него я чую ничего бы не вышло!!!!

11 июля 2011 года
+2
Танечка точно без такого повара ни чего не получилось бы
я сегодня уже кусочек утащила

с овсянкой наверно получиться очень не обычно

11 июля 2011 года
0
утром можно Ириш, перевариться, а по утрам даже пол плитки шоколада бывает позволяю себе, и всё равно отвес есть...

11 июля 2011 года
+1
я не всегда себе позволяю роскошь

11 июля 2011 года
+1
иногда можно, я тоже давненько не ела шоколад...

11 июля 2011 года
0
Семья поваров))) молодец готовите изумительно))) Красота

11 июля 2011 года
+1

11 июля 2011 года
0
Молодцы!Возьму себе ваш рецептик.Спасибо.

11 июля 2011 года
+1
Светлана спасибо

11 июля 2011 года
0
Иришка, ты просто умничка!!!! Очень вкусная пицца!!! Ням-ням! Шеф-повар у тебя просто класс!!! Заберу себе, пиготовлю обязательно

11 июля 2011 года
+1
Наденька спасибо! Да пицца вкусная получилась, я её сегодня с утреца да с кофейком

11 июля 2011 года
+1
Поваренок высший класс!!! Мой как то пельмени помогал лепить в итоге получился город из муки с дорожками для машин

11 июля 2011 года
+1
не мы старательные, с бабушкой пельмени лепил, не могла и предположить , что ребенок в 3года может отсидеть 2 часа на месте ну и усидчивость

11 июля 2011 года
0
Значит интерес, Ну точно великий повар растёт

11 июля 2011 года
0
только для домашнего использования
как то хочется чтобы большим начальником стал желательно в строительстве

11 июля 2011 года
+1
это нам хочется а детки, когда вырастут пусть сами решают, я так думаю. Я вот тож хочу что бы стал большим человеком, т.е начальником, как минимум
А он нет, ему зверей подавай, рисовать и на кухке кухарничать Никакой тяги к точным наукам

11 июля 2011 года
0
наверно рановато еще

11 июля 2011 года
+1
Ещё раз улыбнулась. Такой красотун(шеф-повар). Точно творческая личность

11 июля 2011 года
0
спасибо дорогая! приятно!

11 июля 2011 года
0
Супер-пупер шеф-повар! Просто нет слов

11 июля 2011 года
0

11 июля 2011 года
0
Семейный подряд! здорово! Ириш, вкусно было утречком? А я своего повара с кухни гоняю! После него приходится всю кухню отмывать

11 июля 2011 года
+1
Иринчик вкусной ой как вкусно я такая секая почти всю слопала сегодня вечером, ой зажер был не удержалась, наверно кд скоро
у нас как то всё поощряется поэтому я всё разрешаю, конечно медленно дело идет, но зато пупсику интересно

11 июля 2011 года
0
Не ну мы тоже разрешаем, но стоит только на минуту отвлечься ......

11 июля 2011 года
+1

точно генуборка обеспечена

12 июля 2011 года
0
Вот могут же люди!!! Испечь вкуснятину и не попробовать. Я так не могу. Обязательно съем.

12 июля 2011 года
0
вот и я села, только на следующий день

14 июля 2011 года
+1
Ириночка,спасибо за подробный рецепт пиццы! Обязательно воспользуюсь! Мои аплодисменты за твою выдержку и силу воли,я бы обязательно кусочек уперла! Шеф-повару отдельный привет и уважуха! Помощник растет!

14 июля 2011 года
0
Юличка спасибо !


Оставить свой комментарий
B i "