Кабачковая икра

Кабачковая икра Кабачковая икра
Вам понадобится:
кабачки - 3кг.
морковь - 2кг.
лук - 1,5кг.
соль
перец
лимонная кислота(уксус 9%)
яблоки зеленые кисло сладкие - 0.7-1кг
томатная паста - 250гр.
растительное масло - 300гр.
лавровый лист - 3шт.

Все овощи прокрутить на мясорубке(с яблок снять кожуру), добавить соль, перец и лимонку по вкусу. Тушить на маленьком огне 50мин. За 10-15мин. до окончания добавить томатную пасту и растительное масло. За 3 мин. до окончания положить лавровый лист. Готовую икру разложить по приготовленным банкам, закатать, поставить на крышку, укутать в теплое и оставить до остывания. Хранить в темном прохладном месте.

Тэги:  икра

Рубрика: Кабачки

Рейтинг:  +22
Ланса
12 июля 2011 года 25 755 26
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Кабачковая икра
Тэги: икра

  Кабачковая икра
Вам понадобится:
кабачки - 3кг.
морковь - 2кг.
лук - 1,5кг.
соль
перец
лимонная кислота(уксус 9%)
яблоки зеленые кисло сладкие - 0.7-1кг
томатная паста - 250гр.
растительное масло - 300гр.
лавровый лист - 3шт.
Все овощи прокрутить на мясорубке(с яблок снять кожуру), добавить соль, перец и лимонку по вкусу. Тушить на маленьком огне 50мин... Читать полностью
 


Дневник группы ""Лето в банку" ИЛИ энциклопедия домашних заготовок.":



Комментарии:

12 июля 2011 года
+2

12 июля 2011 года
+1

12 июля 2011 года
0

12 июля 2011 года
0
знаешь какая эта вкусная икра мммм....

12 июля 2011 года
0
знаю, помню ещё.... я обожаю кабачковую икру!!!!

12 июля 2011 года
+1

12 июля 2011 года
+1

12 июля 2011 года
+1

12 июля 2011 года
0

12 июля 2011 года
+1
Ланса,спасибо! Все твои рецептики нравятся,наготовлю в этом году всяких вкусностей!!!!!!!!

12 июля 2011 года
0
рада что нравиться))) угощайтесь))) эта вообще вкуснючая))))

12 июля 2011 года
+1
Мариш, люблю я её

12 июля 2011 года
0
я тоже обожаю Сонь

12 июля 2011 года
0

12 июля 2011 года
+1
я просто схожу с ума от кабачковой икры.

12 июля 2011 года
+1
взаимно

12 июля 2011 года
0
Спасибо, еще 1 рецептик икры. Кабачков много в этом году.

12 июля 2011 года
0
на здоровье))) я тоже нынче побольше буду делать)))

12 июля 2011 года
+1
Ох....точно лето заготовочек будет)))

12 июля 2011 года
0
и это круто

12 июля 2011 года
+1
Спасибо -рецепт очень хорош!!!!!

12 июля 2011 года
0
Лерочка на здоровье

12 июля 2011 года
0
здорово очень люблю кабачковую икру. а еще оладьи из кабачков очень вкусные.

12 июля 2011 года
0
о да с кабачков все божественно)))

13 июля 2011 года
0
спасибо рецептик забрала

13 июля 2011 года
0


Оставить свой комментарий
B i "