Главная > Группы > Кулинария и рецепты > Рецепты с просчитанной калорийностью

Низкокалорийная сметана

Низкокалорийный аналог сметаны можно быстро приготовить, смешав полстакана обезжиренного творога и две ложки ряженки (ряженки можно взять немного меньше или больше - получим более густую или жидкую сметану).

И ряженка, и сметана получается при использовании одних и тех же молочнокислых бактерий - только из разного сырья: ряженка - из молока, сметана - из сливок, поэтому на вкус получившаяся смесь ряженки и творога практически неотличима от вкуса сметаны. Но жирность этой смеси составляет немногим более 1% (точнее как у исходного творога). :65:

Тэги: творог, ряженка, сметана

Рубрика: Молочка

Рейтинг: +35

Таля75

12 июля 2011 года

1420

Коды для вставки:

HTML-код:

                <div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;">
                  <a href="https://www.diets.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Diets.ru</a>
                  <span style="color:#20A000;font-size:19px;border:0;">→</span>
                  <a href="https://www.diets.ru/post/222249/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Низкокалорийная сметана</a>                  <div style="padding-top:4px;font-size:12px;">
                  Тэги:                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/423/">творог</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/6710/">ряженка</a>,                     <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.diets.ru/tags/2320/">сметана</a>                  </div>                  <div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.diets.ru/post/222249/">
                      <img border=0 src="https://www.diets.ru/data/cache/2011jul/12/56/294364_45366-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;">
                      </a>Низкокалорийный аналог сметаны можно быстро приготовить, смешав полстакана обезжиренного творога и две ложки ряженки (ряженки можно взять немного меньше или больше - получим более густую или жидкую сметану)...
                    <a href="https://www.diets.ru/post/222249/" style="color:#20A000;text-decoration:underline;border:0;">Читать
                      полностью</a></div>
                  <br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.diets.ru/post/222249/
              ]Низкокалорийная сметана[/url][/b][/size]
              Низкокалорийный аналог сметаны можно быстро приготовить, смешав полстакана обезжиренного творога и две ложки ряженки (ряженки можно взять немного меньше или больше - получим более густую или жидкую сметану)... [b][url=https://www.diets.ru/post/222249/]Читать
              полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?

Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 573 проекта

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V024 "Кастер"

Каркасный дом с гаражом V415 "Киллин"

Каркасный дом с террасой V541 "Ньюмаркет"

Каркасный дом с 4 спальнями V247 "Гудзон"

Комментарии:

Фантазерка

12 июля 2011 года

отличный вариант

Ответить

бусечка

12 июля 2011 года

Я очень люблю ряженку.Беру 2.5% жирностии ,2дня она стоит в холодильнике, загустевает,затем заправляю ею салаты.Очень вкусно и кал 52кал,а в сметане 20%-200кал .Есть же разница.

Ответить

Ланса

12 июля 2011 года

Ответить

lenarod

12 июля 2011 года

Ответить

larisa6825

12 июля 2011 года

Точно, как я не дадумалась

Ответить

Нёня

12 июля 2011 года

Спасибо за идейку)))

Ответить

Таля75

(автор поста)

12 июля 2011 года

На здоровье!

↑ Ответить

Света Гоннова

13 июля 2011 года

Молодечик!!!! Супер-вариант!

Ответить

Марина4691

13 июля 2011 года

Девчонки, какие вы молодцы! а я-то про ряженку в качестве сметаны и не догадывалась...

Ответить

irina_led01

13 июля 2011 года

Спасибо за совет. Идея очень хорошая, возьму на заметку.

Ответить

АлександаАрбатская

13 июля 2011 года

Хороший вариант

, возьму себе. СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ

Ответить

Таля75

(автор поста)

13 июля 2011 года

На здоровье!

↑ Ответить

01031958

15 июля 2011 года

Спасибо за рецепты, думала как же быть с натуральной молочкой, из под коровки!
А почитала, оказывается из жирного все легко перевести в обезжиренное....

Ответить

Olga2147

13 февраля 2013 года

спасибо за рецепт! потушила куриную печень с такой сметанкой, получилось очень вкусно и, главное, можно за фигуру не опасаться))))

Ответить

Таля75

(автор поста)

13 февраля 2013 года

↑ Ответить

Ёжжка

4 мая 2014 года

Ответить

↑ наверх

Оставить свой комментарий

Оставлять комментарии могут
            только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться,

или войти если вы уже регистрировались.

tess_22 → Цель - похудеть к 30 декабря на 8 кг (67 кг)!

slava-samojlenko → Ищу единомышленников!

krainsvetlana → Чтобы дойти до цели, человеку нужно только одно - идти!!!

sazykinaulic → Завтра может не наступить, живи здесь и сейчас! Счастливо!

добрая и обаятельная → Счастье любит тишину!!!

fruktrik → Худая корова - еще не газель.

flamenka → Я хочу контролировать свой вес

FreeStyle Victory → оправдания тормозят сбычумечт (Джо Витале)

Лиана Лиана → Всё начинается с любви к себе.

lila piskaridze → Время не делает подарков и бонусов, забирает всегда больше, чем готовы ему дать.