Низкокалорийная сметана

Низкокалорийная сметана Низкокалорийный аналог сметаны можно быстро приготовить, смешав полстакана обезжиренного творога и две ложки ряженки (ряженки можно взять немного меньше или больше - получим более густую или жидкую сметану).

И ряженка, и сметана получается при использовании одних и тех же молочнокислых бактерий - только из разного сырья: ряженка - из молока, сметана - из сливок, поэтому на вкус получившаяся смесь ряженки и творога практически неотличима от вкуса сметаны. Но жирность этой смеси составляет немногим более 1% (точнее как у исходного творога). :65:
Рейтинг:  +35
Таля75
12 июля 2011 года 55 1439 16
Коды для вставки:

HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Diets.ru Низкокалорийная сметана
  Низкокалорийный аналог сметаны можно быстро приготовить, смешав полстакана обезжиренного творога и две ложки ряженки (ряженки можно взять немного меньше или больше - получим более густую или жидкую сметану)... Читать полностью
 


Дневник группы "Рецепты с просчитанной калорийностью":



Комментарии:

12 июля 2011 года
+1
отличный вариант

12 июля 2011 года
+1
Я очень люблю ряженку.Беру 2.5% жирностии ,2дня она стоит в холодильнике, загустевает,затем заправляю ею салаты.Очень вкусно и кал 52кал,а в сметане 20%-200кал .Есть же разница.

12 июля 2011 года
+1

12 июля 2011 года
+1

12 июля 2011 года
+1
Точно, как я не дадумалась

12 июля 2011 года
+1
Спасибо за идейку)))

12 июля 2011 года
0
На здоровье!

13 июля 2011 года
+1
Молодечик!!!! Супер-вариант!

13 июля 2011 года
+1
Девчонки, какие вы молодцы! а я-то про ряженку в качестве сметаны и не догадывалась...

13 июля 2011 года
+1
Спасибо за совет. Идея очень хорошая, возьму на заметку.

13 июля 2011 года
+1
Хороший вариант , возьму себе. СПАСИБО ОГРОМЕННОЕ

13 июля 2011 года
0
На здоровье!

15 июля 2011 года
0
Спасибо за рецепты, думала как же быть с натуральной молочкой, из под коровки!
А почитала, оказывается из жирного все легко перевести в обезжиренное....

13 февраля 2013 года
+1
спасибо за рецепт! потушила куриную печень с такой сметанкой, получилось очень вкусно и, главное, можно за фигуру не опасаться))))

13 февраля 2013 года
0

4 мая 2014 года
0


Оставить свой комментарий
B i "